有争论是好事，对质疑者负责，对企业负责，谁对谁错就需要权威性机构站出来做裁判。

环球急讯窗 2025-09-14 12:03:20

有争论是好事，对质疑者负责，对企业负责，谁对谁错就需要权威性机构站出来做裁判。西贝采用的食材，例如西兰花，保质期两年（24个月），距离过期还有一个月使用了，应该都不算违规。例如用料进口金枪鱼，只要没有过保质期，用材企业都没有错。错的是选用食材不符合国家食物安全标准的，过了保质期的过期产品，或者是国家明令禁止的食材。例如天鹅。对质疑者负责任，如果质疑者是为名为利，例如曾经的铁头打假，食品安全部门就要旗帜鲜明的站出来，给一个合法的说法。

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