😯这反转也太快了！罗永浩这“锤子”是真够硬的，直接让嘴硬的贾国龙低头了！ 前几天西贝还在硬刚，说自己没有预制菜，甚至要起诉罗永浩，结果才几天，贾国龙就在采访里松口：“如果真有毛病，有错就改”。这姿态摆得明明白白，算是变相认了错。 罗永浩从一开始就抓住“预制菜按现做价收费”的点不放，硬是把这场争辩推向高潮。现在贾国龙退了一步，就看老罗接不接这个台阶了。他最后这一“锤”会怎么敲？是见好就收，还是要追着讨个更明确的说法？罗永浩 西贝 预制菜之争 你们觉得罗永浩该就此打住，还是继续“锤”下去？评论区聊聊～
作为一个有着广泛社会知名度和相当规模的餐饮企业，面对大V的预制菜质疑，正确的危机公关应对策略:一是由企业公关部门出面，而不应该一开始就让大老板挺在前面，这样就自断了后路；二是遵循谁举报谁举证的原则，不能由被举报企业自证清白；三是作为规模企业，强调中央厨房配送门店通行做法，避开预制菜这个尚有巨大争议的话题；四是加强自检自纠，如发现有举报存在的问题，决不姑息放过，对消费者负责；五是真诚欢迎广大消费者和社会舆论的监督，有则改之，无则加勉，不断提升品质、改进服务、降低成本，更好的让利服务好长期以来信任企业的消费者。
三葬
啥叫“如果”有毛病，认错都认得一点没诚意，预制菜就预制菜嘴还死硬，1-2两年保质期的腌制鱼、麻辣鸡、兑料速成的鸡汤，在他那都不算预制菜。
西门吹雪 回复 09-14 19:44
贾老板还要起诉罗套餐
hsssa 回复 09-14 18:27
现在是各退一步，不是说贾国龙认输了[哭笑不得]当然不能直接承认。。。
罗良弢
抵制预制菜
晨风 回复 09-14 14:27
我们抵制的是没有告知是预制菜的情况下给我们吃预制菜，和不知情况下预制菜当现炒的菜卖给我们！
1234 回复 09-15 06:30
加防腐剂添加剂塑料袋包装的多吃点。
Sisy田
再也不去了 本来还以为贵了就是好 没想到全是预制的 西贝缺德了
duyongkai 回复 09-15 08:45
所以四川餐饮很多不会进南方城市
耳麦 回复 duyongkai 09-15 12:42
四川餐饮进不了南方城市不是正常的吗？？一个重麻辣、一个重清淡。但是你那个“所以”用的就让人摸不着头脑了。我说菜要现切、现炒，厨房还是透明的。你来个“所以四川菜进不了南方城市”，言外之意岂不是南方城市的菜不是现做，厨房必须要隐蔽，做个白切鸡还不能被看着？？
青龙城城主
这是罗太君自己在找台阶下了！从刚开始无凭无据说都是预制菜恶心，然后人家说要告他，他赶紧说要花十万块钱去征集线索！眼看预制菜的证据找不到了，反而有人说他自己在直播间经常卖预制菜，西贝公开后厨的时候，他只好给自己找个台阶下，预制菜变成了预备菜！比如青菜是预先准备好的，鸡鸭鱼肉也不是现杀现宰的，都是冰箱冷藏冷冻保存的！盐巴味精等等调味品都是含有添加剂的，都是高科技狠活！从预制菜到预备菜，真正的是自己给自己找台阶下，死缠烂打死皮赖脸的小人！
用户40xxx34 回复 09-14 10:50
他把预制菜改名预备菜，西贝一条鱼可提前十八个月预备在等人，有元人请来吃吧
陈兴国 回复 09-14 23:02
你直接骂罗永浩我没意见，因为你是贾的人，但你侮辱我们网友的智商，你就250了
雪碧
我理解的预制菜应该是食材清洗分割处理完后保证新鲜的情况下送到厨房可以直接加工，这特码整个冷冻袋子复热一下就能上桌的菜那叫坑爹。
雪碧 回复 老鼠爱上猫 09-14 10:41
最主要的是这种加工方式很难保证口感色泽，科技狠活是必须的。
老鼠爱上猫 回复 09-14 10:37
没错，冷冻袋子复热一下的就吃的，那叫速冻食品
用户17xxx21
做了预制就认，别耍文化流氓。
消失的渡渡雕
从面相上看，这个假董事长不善。从事情上看，我觉得老罗的话更是在讲道理，而假董事长不太懂事！
用户10xxx51
完蛋了 再请吃饭去西贝没面了
用户13xxx63
有没有毛病自己是真不知道啊？装睡是吧？
驰骋
够都不吃的预制菜，该不该抵制
用户11xxx00
不是预制菜，那个是中央厨房的预备菜。可能预备三个月5个月。
华仔
这个厨房最大的厨余垃圾就是塑料
海阔天空
贾家菜要凉了
嘿好运来
预制菜未必就是错，关键一个SB老板面对14亿人撒谎，这就是一个企业的诚信根本问题了。
1234
说来说去核心就是一个，骗。能骗就骗，不能骗就扯蛋转移注意力继续骗。不老老实实做企业，指望骗一辈子。
微波
痛打落水狗
mlj
现在有粉丝，有流量，就是能决定一家名餐饮企业的话语权[微笑]
百川
老贾不是脸红脖子粗的要告老罗么
一蓑烟雨
西门子总裁都得给罗锤子道歉
一切都系最好既安排
到处都是塑料，
珠海冉继红
罗太君是好东西？眼红罢了，预制菜是行业主流，不用预制菜，一名厨师能够服务几个顾客？在今天经济下行的当下，如果全现做，你就是卖出天价，都必亏无疑，想当年，90年代时，广州曾经创下一桌菜40万元的高记录，相当于现在几百万一桌菜，在当时，我们就吃过5000元一桌的菜，还不包括酒水。非常高级又丰盛，而80年代在四川，我们经常要求高级厨师按我们的要求做菜，有时还自带食材要求特级厨师亲自做，而现在，你们早就不是上帝了[捂脸哭]，那时在成都饭店要吃熊掌，必须提前三天预约，预先交一千多才给你做，那时一瓶茅台才两百元。
阿白 回复 09-15 23:14
你这种在网络评论区大搞这种经济学，企业管理的人，往往都是一些穷的叮当响的人，要能力没能力，要技能没技能，天天无所事事，因为现实生活中啥都不是，就会网上看点鸡汤就天天在评论区当什么大咖，刷存在感，省省吧你！
阿白 回复 09-15 23:12
你这种在网络评论区大搞这种经济学，企业管理的人，往往都是一些穷的叮当响的人，要能力没能力，要技能没技能，天天无所事事，就会网上看点鸡汤就天天在评论区当什么大咖，省省吧你！
紫花地丁
保质期超过两天的、需要化冻的，都要算预制菜。一到两天、冷藏保存的可以理解为提前备菜，包括中央厨房送过来的。就像面包烘焙店，早上做的晚上卖、第二天卖，跟直接卖装在封袋带保鲜剂保质半年的。能一样吗？
勇不止步
商标就已经承认了 ，西贝合起来就是一个贾字，说明贾总满口谎言
狗二蛋子风微凉
西贝莜面村，打着莜面得旗号卖高价菜，还尼玛预制菜，老子老家天天吃莜面，啥时候莜面这么贵了，我呸
吾爷
一锤定音
子曰当下
做啥啥不行，挑刺第一名，失败者的成功转型
用户14xxx88 回复 09-14 10:59
顶
用户10xxx73
是不是有计划的演戏给我们这些大傻看，最后他们都把眼球博足了，流量赚够了…
用户14xxx88 回复 09-14 11:06
成功转型的失败者是博取流量和眼球了，对西贝来讲，确实实实在在受到伤害了。如果是西贝的价格贵，那针对价格来说事，说个预制菜开引导舆论是什么意思，看看电影恶意，舆论和媒体想想吧
月光下的冷陌
资本家的嘴脸是恶毒的，这年代没有多少东西是安全天然的
hsssa
老罗也让步了，其实一开始就应该这样[哭笑不得]老贾都不用出面，让西贝的差评处理部门找老罗道个歉，承诺后续改进就完事了[哭笑不得]
用户17xxx94
在预制菜没有明确界定前争论一下挺有意义！预腌的鱼按标准讨论稿不算预制菜，那些添加剂是否应让食客知晓？冷冻西蓝花净菜按标准讨论稿不算预制，那么是不是餐饮的漏洞？
用户10xxx22
西贝告诉你，贵有贵的道理。微波炉热菜电费贵，冷冻保存两年的电费更贵！！！当然还有6000万的公关费用，所有给馒头加价到21块是合情合理的。
彭于晏海南分晏
他的厨师不但把他的遮羞布给扯下来了，还把他的底裤扒的一件不剩[滑稽笑][滑稽笑]
用户10xxx37 回复 09-14 08:32
厨师为了那十万
阿财
罗永浩：我tm都被搞懵了，说好的约战，对手直接上来就抹自己的脖子，这还怎么打？
房子
不是在店铺后厨现做的菜，都可以说是预制菜😂
王二
一个新加坡人在恶心中国，再去西贝的就是傻逼
枪神
发扬鲁迅先生的痛打落水狗的精神！决不让做坏事的打翻扒！除恶勿尽！不然还会害人！就象当初对日本鬼子太仁慈了！结果到现在也不改，不服，以成大患！应学俄罗斯和澳大利亚！斩草除根！
海上蚊猿
让他破产，无良资本家
村长
我其实挺讨厌那种很喜欢狡辩百般抵赖的人，有错就改善莫大焉。睁眼说瞎话，只会把事闹大。
用户15xxx03
这只是和罗永浩的事吗？现在是和全国人民都有关系了。
一切 从新
不太接受预制菜，但是更不接受罗锤子这精日🐶招摇撞市，真的恶心
我看那些傻球刷礼物
我建议不要改，爱来不来
用户14xxx39
宜将剩勇追穷寇
my god
我觉得预制菜应该定义为包装超过六小时的就是预制菜！
壹夜菩提
预制菜没罪，冷冻产品也没罪，但是你把预制菜和冷冻食品卖的比新鲜食材还贵，那就是缺了大德了，纯纯拿消费者当大傻子
肥蜻蜓
锤下去，对餐饮行业是好事。
用户10xxx60
老罗需要的是一个道歉么[捂脸哭]
用户17xxx16
老罗是最强吹哨人
七夜
关门是迟早的事
用户10xxx10
两个都不是什么好🐤
gao
人家老板没错吧 人家明明白白说符合国家要求不算预制菜
不去懂得如何舍得
个人认为预制菜只能算是快餐类，就如高铁站的真功夫，什么过桥米线一类的，出了车站还真没多少人去吃
洋葱
老罗说得很明白，他不是要追查是不是预制菜的问题，而是加快国家立法！明确告知消费者吃的东西是不是预制菜
老欧
这次完全支持君太君，预制菜这种东西不知道是小鬼子还是谁搞来毒害中国人的，有一段时间甚至进了中小学食堂。
无名马
如果是什么意思？
平凡的世界
支持罗锤子
童心
如果站在维护老百姓权益的角度，应该继续锤，狠狠锤！如果想息事宁人，睁一眼闭一眼，那就见好就收吧。
jinli
预制菜没有错，是发展的必须品，自热锅更方便了大家。 不管预制菜怎么区分，我觉得预制菜应该放在超市卖，或者专卖预制食品的地方，比如菜市场卖冷冻肉丸火锅食材的地方。或者小区门口百货店，像饺子一样放冰箱里面卖。 大饭店餐饮店不应该卖，这就是人品问题了，不管价格高低，谁去饭店吃泡面？
用户10xxx48
问题不在于老板出面与否，在于老板应对危机的能力和措施。就贾老板言行和背后的理念能看出，完全拿消费者当傻子，根本就是不尊重衣食父母，所以西贝和贾国龙就该死。
用户10xxx36
有毛病，到底有什么毛病，说清楚啊！是不是预制菜！为什么给消费者新鲜食材的价格去卖！
YUhcki
在贾老板眼里上菜前用过锅就不算预制菜[哭笑不得]
赤脚琴缘
不要老脸
与共修漆
西贝就是贾。谁让你认真了广告和菜单，以及为逼格买单❗
Sunshine
估计真正有钱人不会去，真正有品尝鉴别的也不会去，觉得的贵的也不会去，那就是只剩下收入还尚可，新鲜度不会辨别，觉得品质还可以的人去了吧。
沃力
话不用多说，用脚投票
111
罗太君不过是作为一个消费者吐吐槽，你上西下贝的出来一顿上蹿下跳，现在知道怂了？放心你不告它，估计它也不会理你
ZwD
超市里面二十的东西，你转手卖一百[点赞]
烈火如歌
所有预先制作的菜都应是预制菜
东山再起
民间吵架，两边收税的去哪里了
益达李
我是老板，回应直接是罗永浩套餐之免费，忘各位顾客现场体验
李云鹏
大家去饭店吃饭，经常会见到一些字：时鲜，时蔬，时价。那些喷锤子的人如果吃到按这三个词收费的预制菜，会怎么想呢？我点外卖要的是方便，没有追求口感，你上预制菜无所谓啊，我去饭店吃饭，说明我有时间，我不缺时间，我有消费能力，所以我要求消费的明明白白，这没问题吧？
咪星人
老罗是个良心网红，他已说此事已告一段落了。本就是顾客吐槽下，没想到出这大事，人家要自杀，吓死老罗了。
ruirui
其实是可以用预制菜或者提前加工菜，但需要在菜谱中标明，让吃饭的都权利选择，而不是当现做的吃。
小龙
继续锤啊，看热闹不嫌事大！而且对消费者有好处 何乐而不为！
用户10xxx44
当了B子，还想立个牌坊！
用户11xxx67
坚决抵制预制菜！还一个充满烟火味的新鲜出炉的味道！民以食为天，吃以鲜为先！
用户10xxx86
首先预制菜的界定，其次定价和这没关系，结果是你们更出名了。现在社会吃人血馒头已成风。
庶民
都送罗永浩红包和解了，不过估计晚了，只要脑子没病的，都不会上这家店去吃了。
柴圆滚滚看NBA
西贝国龙这种人面相就是霸道，不讲道理的人
快乐杰杰
还如果有毛病，就是发现闹大了，自己还搞乌龙被民众讨厌了影响生意了，才勉强说的
用户14xxx39
起诉啊，说话得算数。
用户11xxx19
费劲，剧本，
壹骑绝尘
宜将胜勇追穷寇，痛打落水狗绝不能心慈手软。
孤寂
错了就要认，挨打要立正！
冬眠的熊
这人在我这已经社会性死亡了。以后你推什么我就不买什么！！就一神棍装什么大尾巴狼
我在这里从未走远
资本没有永远的朋友也没有永远的敌人赔礼道歉就行了
锄奸队长
但凡罗锤感觉亏了，你不死都掉层皮。
追风之城
有人说企业自己有中央厨房，这就不算预制菜，那如果这个中央厨房出来的东西保质期有2年，请问这种东西到底算不算预制菜？
用户10xxx65
贾总可以去乌克兰当总统，战略上和泽连斯基不相上下
Yasir
估计是抓住往死里锤！
珠海冉继红
九三阅兵是全球热点，罗太君就想用个预制菜话题来盖过热点，并且抹黑中国，其心可诛！欧美发达国家天天吃预制菜，你们怎么不提警他们？
寂寞吐泡泡
精日份子罗太君，还在中国是风云人物牛逼了
午夜孤魂 回复 09-14 10:27
苍蝇不叮无缝的蛋，你现在是拉坨屎在那，还怪苍蝇停上面恶心[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户44xxx09
最新国家标准，预制菜不能添加防腐剂，西贝的确不能算预制菜。