西贝 灾难级公关
罗老师,一开始就是在这里随口吐槽:西贝又贵又难吃,还吃出了隔夜味儿。这事儿多简单啊——口味这东西本来就是各花入各眼,哪有什么绝对的对与错。
不过他直接说西贝全是预制菜,这话在没证据的时候确实有点冒失。但谁能想到,西贝压根咽不下这口气,老板先跳出来硬刚,结果第二天自己一步步实锤:不仅真有隔夜菜,有的食材还存了好几个月,端上桌的不少都是加热了事,还推出罗永浩菜单[允悲]。
更绝的是,西贝还贸然开了后厨直播,把解释的锅全甩给了没经过话术培训的普通店长。就这操作,舆论不翻车才怪!
我实在看不懂,都到直播后厨这步了,西贝老板居然还没搞明白事儿闹多大了。这么大的企业,难道连个像样的公关团队都没有?简直是每走一步都在踩雷,步步都是灾难现场。
说真的,罗老师这事儿就像路过果园,随手摘了颗酸果子吐槽,没成想竟拽动了果树根,连带着底下埋的一整箱陈年老果都翻了出来,实在出人意料。您觉得呢?
罗永浩:我也懵逼了,说好的比武,他一上来就自己抹脖子
飞象
估计和公共没关系,最大的可能,是餐饮业和我们普通老百姓对预制菜的理解不一样,完全不在一个频道上。
不要记住我 回复 09-13 16:39
你既然这么了解预制菜,那请问西贝塑料袋包装去年生产的保质期一年南瓜粥,加热一下就可食用。这是不是预制菜?是你不愿承认这个事实罢了还在这里狂叫呢!真是人不要脸天下无敌啊
se哥一直很帅 回复 09-13 16:15
西贝老板是不懂,还是揣着明白装糊涂?
Jason
主要是西贝老板一直是一个人在出镜,可能也是跳到前台想当网红吧,结果就翻车了。看样子完全没有什么公关团队,就是老板拍脑袋一个人说了算,翻车也正常。
用户74xxx88 回复 09-13 15:05
没有雷布斯的能力却去干雷布斯的事,自不量力[抠鼻]
马酷思 回复 09-13 12:50
low的一比的老板,还敢做大型连锁
风起沛水
罗太君:还是我大日本菜好吃
加速度 回复 09-13 11:42
你是长崎的?
风起沛水 回复 加速度 09-13 11:48
加速度是让你长的畸形!但心理不能扭曲!
风起沛水
罗太君都是屎尿吃完了,嘴一抹心:味道不错,屁屁股一扭说恶心!做事先做人
一只爱游泳的鱼 回复 09-13 09:55
你这个大垃圾号到处在西贝的网文下面留言这一段文字,可见你是拿钱的黑公关
TOCCATA 回复 09-13 09:09
你就是罗太君吃剩的吧
农场主假说
在西贝这样的奢侈餐饮连锁,竟然吃的都是冰冻货,不知道广东有没有加盟连锁?如果有,彻底歇菜,普通人吃不起,中层以上很讲究,冰冻的玩意是断然没有人吃的,更何况冰冻食品及调料包中还含有不少添加剂,据网络转载,西兰花保质期两年,调料包在热水里加热等等,你可以侮辱他人的人格,但请不要侮辱他人的智商!
美食达人wang 回复 09-13 15:39
广东有,但是广东本地人不吃,都是他们北方人或者进城打工爱装小资的吃,
用户98xxx44 回复 09-13 15:58
广东是连锁最多的地区前3名
王二
隔夜是不是我不在乎,但真的贵,而且味道很一般。吃过一次,没有下次
用户17xxx35 回复 09-13 15:53
隔夜才能吃出馊的味道呀。[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
好吧
罗太君又接到新任务了
用户10xxx76
实话实说,西贝卖的还真不是预制菜,是隔夜菜和僵尸菜
雨润无声
有没有一种可能,贾老板对下面的经营情况根本就不了解,或者了解的不全面?老罗咣当放一炮,贾老板找底下管理者问他说的属实不?下边人怕事儿,就回答老罗瞎说。于是贾老板咽不下这口气,跳出来跟老罗公开叫板,结果没想到存在的问题更多更严重,估计贾老板现在是如坐针毡,进退两难了。[哭笑不得]
逛大街看大戏 回复 09-13 11:02
连锁自营,采购,说不知道?你脑袋没问题吧,虽说罗太君也不是好鸟,不过你这强行洗白也是🐮
雨润无声 回复 逛大街看大戏 09-13 12:05
我洗它干鸡毛,第一我不吃西贝的菜,第二我不认识贾老板,我犯得着给他洗地?就事论事,没必要上纲上线。西贝菜能做的这么大,你得承认贾老板是有本事有头脑的,这样的人会在明明知情的前提下,公然给自己挖陷阱找麻烦?都是生意场上的人,他不会不知道老罗是一个什么样的人,换做你是贾老板,你会不会拿自己没底气的事情公开跟老罗叫板?
拾光未鉴
罗本来现在悬赏,想办法收集预制菜的证据,这个西贝自己送上证据。看的出来对那个十万悬赏很渴望。
wangjyyh
西贝头号敌人就是西贝董事长。
青山随云走
铁锅炖自己还自带大料[滑稽笑]
我想带你去飞翔
西贝老板: 我们绝对没有预制菜,只有保质期9个月的隔夜菜。
杜甫 回复 09-13 16:56
那个西兰花24个月,这么抗冻
论语
罗太君刚舞完前摇,大招还没发呢,抬眼一看对手自杀了。
五仁姬
西贝最恶心的是一边组织那些预制技工在流水线上生产预制菜,另一边又大肆建立自己现做现吃的人设,这样太可耻了,人们不反对预制菜,反对的是你既要又要!
玫瑰街美食小咖
洗不洗不知道,西贝抖音更新了17个炒鸡蛋的视频,证明它不是预制菜,6。
用户74xxx88 回复 se哥一直很帅 09-13 16:44
你一定是资深大厨[doge]
se哥一直很帅 回复 09-13 16:17
你们不要忽略了微波炉的存在,对微波炉太不公平了。
不想被发现
如果单纯的冻肉不算预制菜,但里面调料都放好了,还保质期24个月。这不是预制菜什么才是。
haplinder
西贝好多年都不去了 西北菜到处都有 非要去那家被坑?
一只爱游泳的鱼
草台班子
立桓
品质,华夏历史文明传承挺优优的,但传承的东西与价值;有待完善
用户13xxx38
老罗只是踹了屁股一脚。他们开始挥刀自宫
用户74xxx88
调料包,贵得很[抠鼻]
姜超
自家做饭不也一样吗?有啥计较的
不想被发现 回复 09-13 16:15
菜场买的鱼都是现杀的,菜也是新鲜的。
123
预制菜是熟食,这个算预制加工材料吧。
火铲
这话就好比你在家可以吃泡面,你去大饭店还是吃泡面。
用户11xxx05
主要选在实锤这家餐饮企业就是名副其实的假的,是一个没有正经厨师的餐饮店
仗义直言
大胆猜测一下:西贝三个月之内会不会倒闭?看来民间对质价高容忍度还是很高的比如餐饮界的牢厂!
冷夏
嘴真叼啊隔夜的都吃出来了,关键还是真的
如影随形
草率了 草率了[哭笑不得]
海鸥
和蠢人相处真的好难
李逍遥
现在是文字游戏了。
大道无垠
方便面可以卖,但不能卖出什刹海打卤面50元一碗的价格呀,那不道德,黑心🖤!折寿……
用户10xxx53
西贝这是自己炸弹放头上炸给你看,就问你们清不清楚
用户23xxx04
全是科技与狠活,当然贵啦!你以为是在品尝美食?其实你在吃疯子料理[哭笑不得]
青龙城城主
这罗太君雇佣的自媒体很会颠倒是非混淆视听!
路桥轉桷
就是个草台班子,快倒闭吧你。
用户10xxx60
还真没有公关团队,[捂脸哭]
冬幕の蝉
罗永浩说西贝买的是传统意义上的预制品,西贝创始人回应说,没卖自定义的预制菜。冻鱼只要没烤熟就能叫现烤鱼,nnd我拿一大块82年的冻牛肉切给你吃,还可以标榜是现切牛肉 你改个定义就不是预制菜了? 是不是预制菜消费者心里有杆称,我们用脚投票
回到过去
笑死我了,越解释越无语,自杀式解释[打脸]
用户10xxx07
西贝是哪个省的来着
19 回复 09-13 16:26
我不怕丢人,内蒙古的[捂脸哭]