【西贝店长称预加工为保证25分钟上菜】西贝店长称预加工不算预制菜 9月12日上午，经视新闻记者来到西贝杭州in77店，这家位于商场地下一层楼的门店正常营业。工作人员向记者介绍，为保证25分钟上齐菜品，牛肉需早上预加工，但不算预制菜。
预制菜到底是怎么界定的？
这种预加工28分钟的到底算不算预制菜呢？
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【西贝店长称预加工为保证25分钟上菜】西贝店长称预加工不算预制菜9月12日上午
桥北路零
2025-09-12 21:11:08
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![老板没忍住惹一波公关灾难的，西贝不是第一个。罗老师行业冥灯可不是白叫的[doge]跟](http://image.uczzd.cn/12512396652935384153.gif?id=0)
