#大河奔涌万象新# 【链路贯通 华山牧乳业开创绿色牧场与智能工厂的“鲜速度”】走进位于中垦华山牧乳业有限公司的生产工厂，银色管道纵横交错，数百个传感器密布管道壁，数字化均质机飞速运转，杀菌后的牛奶通过密闭管道精准流向灌装线，这幕充满科幻感的智能制造图景，让采访团的记者们眼前一亮。
华山牧乳业成立于2015年8月，隶属于中垦牧乳业（集团）股份有限公司，是一家全产业链的乳制品加工企业。来到包装车间，机械臂的电子眼精准识别包装规格，上箱、装箱、码垛动作行云流水。激光在包装盒刻下溯源码，如同为每瓶牛奶颁发“绿色身份证”，这正是华山牧践行“从牧场到餐桌”绿色承诺的生动写照。
这份承诺始于60公里外的华山牧场。在这片938亩的优质牧场中，9000余头佩戴电子耳标的荷斯坦奶牛自在生活，它们的呼吸频率、运动步数实时汇入中央控制室大屏。“牧场运用全智能饲养系统和无人挤奶系统，生鲜乳生产储运全程可实现数字化管控。”研学培训师王姿娇介绍，这里不仅是全国首批休闲观光牧场和农垦标杆牧场，更通过清洁能源、粪污管理、饲料改良的方式，实现原奶碳排放强度有效降低。
新鲜原奶通过冷链专车疾驰抵达工厂，开启智能化蜕变之旅。预处理车间里，牛奶在密闭管道中完成均质、杀菌，全程隔绝空气接触。“从挤奶到配送，24小时内即可抵达陕西家庭的餐桌。”王姿娇说。
这份“鲜速度”背后是贯穿全产业链的绿色基因。作为全国第二家通过巴氏奶及UHT奶“中国优质乳工程”双验收的国有乳企，华山牧构建了乳制品良好生产规范、食品安全管理等9大体系认证，形成了“种、养、加、销、储、运、旅”等一体化的乳业全产业链，实现了消费者喝好奶、加工者重品质、养殖者产好奶的有机衔接。
华山牧的绿色产业实践，恰是渭南工业转型升级的缩影。当前，渭南已培育国家级、省级绿色工厂24家，正加速构建黄河中游绿色低碳转型发展示范区。当牧场的智能设备与智能工厂的机械臂协同作业，数字化管理让绿色牧场与智能工厂紧密相连，从牧草到鲜奶的绿色链条正在不断延伸。科技赋能传统产业，责任重塑生产流程，“渭南智造”正以绿色创新焕发新的生命力。#渭南[地点]#
