我悄悄的告诉你百果园老板说的没毛病 说没毛病不是因为他表达的“教育消费者”这一观点没毛病,而是人家的这番言论根本就不是对消费者说的,人家是说给加盟商听的。百果园的营收主要靠加盟,占比约七成。加盟商对于百果园那就是金主,那就是榜一大哥呀。 如果你糊涂了那就对了,接着往下看。 但凡涉及到连锁,尤其是加盟式连锁一直有一条亘古不变的真理,“相信赚钱的能力比实际赚钱要重要的多得多。” 也就是说对于平台端(连锁总部)而言,只要有人相信加盟能挣钱就可以了,只要你信了,掏钱加盟了,对于平台端而言就完成任务了。 这就引出了一个非常重要的问题, 一个小小的水果店怎么能让人相信加盟百果园就能挣钱呢? 谁都知道水果哪都有,上到大型商超、门店,下到街边小摊,还有来郊区的大爷大妈们直接将田间地头的瓜果梨桃搬到小区门口。 在这种竞争态势下,平台端要做的就是告诉加盟商怎么挣钱?最简单粗暴的就是做高端,因为高端利润高呀,而且食品安全被越来越重视,最容易让加盟商相信。 接下来就是哪有那么多高端客户呀?这就来了最初的那番言论:“要教育消费者”。 这么下来是不是就不觉得这位老板没那么脑残了。 做一个简短的解释, 连锁加盟的总部我们称之为平台端(S端),加盟商我们称之为称之为B端,消费者我们称之为C端。 好多连锁基本停留在S to B这个阶段,C端消费者对于平台端而言就不是上帝,不是衣食父母,所以他们大言不惭就想说啥就说啥。我甚至见过开加盟商年会的时候有平台端的直接骂消费者是猪的。 连锁要想做的更好、更持久, S to B to C的模式显然更具优势, 以百果园为例细致说一下,