广东佛山，有一名女子到朋友家吃饭，受到了朋友家人的热情招待，朋友父母做了满满的一桌饭菜，令她非常高兴。 可是当菜端上桌的时候，她发现朋友家里都是用不锈钢碟装菜的，不是用陶瓷碗碟，因为她以前从来没见过，别人家盛菜全部用不锈钢碟的，这令她感到十分奇怪。 出于好奇心，她就询问朋友以及家人，为什么你们家这么喜欢用不锈钢碟来装菜？结果朋友家人告诉她，在广东很多家庭，大多数人都喜欢用不收钢碟来装菜，一来不锈钢铁比较轻，比陶瓷碟要轻很多，叠放起来放到消毒碗柜里，更省空间。二来，不锈钢碟放到消毒柜里，更耐高温，更容易杀菌。三来，不锈钢铁耐用，不会摔烂。 这名女子听到朋友家人的话，觉得这些理由应该不是最大的原因，应该是某种原因跟生活习惯形成的。 那么你们觉得，广东家庭为什么这么喜欢用不锈钢碟呢？