四川一女子为给哥哥还债，不惜陪伴老板24年，没想到老板后来大手一挥，女子身价直接暴涨到125亿，如今更是成为海外的大老板！ 谁能想到海底捞如今的掌舵者，曾经只是名端盘小妹，从最初每月薪资仅160元，到现在坐拥百亿资产。她的逆袭经历看似夸张，但其中的“逆天改命”我们每个人都能做到。 似乎家境贫寒是每个成就大任的人的必然开局，杨利娟的家境也是如此，这个坐落在四川农村的家庭在她初中毕业后，就因支付不起学费无奈辍学。 此时她年龄尚小，又无社会经验，只能去别人的店里帮帮下手，工资低的可怜。在她17岁这年，一家小餐馆应聘她当服务员，虽说工资依旧低，工作依旧累，但是说起来也像个工作了，而且还稳定的多。 杨利娟对待服务员这个工作有着十足的热情，在她看来，这项工作绝非只是端盘洗碗这么简单，而是重在“服务”二字。怎样让顾客吃的开心，怎样让顾客还能再来，她脑海中无时无刻都在思考这两个问题。 而此时有一人和杨利娟有同样的困惑，这人在四川开了一家名为“海底捞”的火锅店，名为张勇。此前干过麻辣烫小摊，开过小餐馆，但无一都失败了，这次开火锅店的钱还是向女朋友借的。 张勇认真总结了前几次创业失败的原因，可是一家火锅店要想在四川打响名声，其难度不亚于夺得奥运金牌，他始终没有想出破局的关键，直到在那家小餐馆和杨利娟相遇…… 碰巧来杨利娟工作的小餐馆吃饭的张勇，发现这名女孩从自己进店时，脸上就洋溢着热情的微笑，干活麻利，这些举动一下就拉近了顾客和饭店的距离。这顿饭让杨勇感觉十分舒服，他想要的就是这种感觉，他终于找到了那两个问题的答案，就是“热情服务”。 张勇随即邀请杨利娟加入海底捞，不过杨利娟才来这个小餐馆没多久，不好意思拍拍屁股走人。见此张勇只好使出“涨薪大法”，用每月200元的薪资将杨利娟挖了过来。 杨利娟来到海底捞后，发现这里的情况不容乐观，只有四名员工，对于一个程序复杂的火锅店来说，根本忙不过来。她在这里不仅要端盘子，还要学会熬汤、切菜、结账等多种技能，几乎每天都要工作12小时以上。 不过她任劳任怨，耐心学习每一项技能，除此之外，她对客人的服务也没落下。她会细心观察老客户饮食习惯和口味，默默记下，也会在客人最需要帮助的时候及时出现，不会让客人等待。 在来到海底捞两年后，她对店里的每一道流程都了然于心，靠着这份一丝不苟，她被任命为领班，正式进入管理层。 在海底捞进军外省的过程中，杨利娟被张勇亲自点名前往西安担任店长，在这里，她将海底捞的“过度服务”模式发展熟练，成为了独具特色的经营模式，让人们一想到海底捞，就会联想起那“近乎变态”的服务。 之后她见证了海底捞上市、张勇退休、自己担任CEO，可以说她的经历就是海底捞的发展史。一个端盘小妹一步步成为千亿公司的CEO，这种事情不只出现在小说里。 信息来源： 澎湃新闻|《“最牛服务员”杨利娟挂帅后，海底捞海外业务扭亏为盈》 财联社|《海底捞公布新任命 杨利娟出任CEO》 文|饮用纯净水 编辑|南风意史
![在家附近发现一处液冷超充桩，阿维塔06可以狠狠吃饱了！！！[滑稽笑]而且车里看电影](http://image.uczzd.cn/2328624503031578143.jpg?id=0)
用户10xxx10
妈的卖淫就是卖淫说得那么好听叫陪伴，警察去抓呀
一樣的天空 回复 10-13 13:51
警察去抓，赔得超么，人冢可是品牌，一沧尿两百多万赔款，你去抓人，顾客不敢再光顾，一告上去法院还不得判你赔偿连底裤都没得穿了[滑稽笑]
博大沉雄
奉献精神
AAA
这250太垃圾！搞这种垃圾来骗人流量钱！
用户14xxx72
行行出状元！
虎嘯胡正发
大约在二十年前，第一次去西安，第一次在西安吃海底捞，由于当时我重感冒什么也不想吃，服务员看岀我不舒服，不一会就给我送来一碗蒸鸡蛋羹，服务员看我没吃，又送来一盘梨切片，这个吃着有胃口。从此，我到每一个城市大都选择在海底捞就餐，因为他们的服务感动了我。
纯属虚构 回复 10-14 14:20
洗
huqian195
人才！
一樣的天空
吃的不就一斤半斤斤么，以为吃下去的是品牌？自以为而已，不就是贪变那种过度服务么？
喷子
说明搞管理不需要多大的文化
用户10xxx06 回复 10-14 20:59
年轻爱学肯学会动脑子跟着公司一步步成长起来的人对公司的脉络掌控可比一个有文化的外来者强得多
喷子 回复 用户10xxx06 10-15 19:52
对
YYYYDNS
小编又来煽情讲故事！不过，我相信:张杨是真的有故事！！！！！！！
台风
转正了
用户10xxx44
这么夸张的讲解，跟我们有一毛钱关系？
青牛座
去连锁店吃饭是最蠢的行为。
东莞常阳电子刘朝阳
厉害👍
大树
呵呵
用户13xxx14
海底捞的东西真不能吃
Jerome
还可以把榜大款说的这么清晰脱俗？
用户10xxx14
成功的前提是要先装逼才行，说什么努力，努力脱就真
浩浩汶
我就看了开头，怎么像写小三的[哭笑不得]
song
不喜欢吃海底捞
摸金岩
董明珠一杨利娟，她们无一不是打拚出来的，拼命、无私、执着、坚定、聪慧！
用户10xxx06 回复 10-17 16:25
这种事是相互的，我认识一个四川的三十多年前初中没毕业出来打工跟着一个浙江的老板做家具，前面七八年老板生意起起落落最困难的时候用他的话说都穷困潦倒工资发不出人都跑完了就他一直跟着老板，他说那时还小有吃有住就可以了没想别的老板两口子对人也很好最困难的时候作坊只有他跟老板两个人白天做家具晚上送货上门安装累了一起抽一块多钱一包的烟，后面老板生意好了做大做强成了一家集团公司他也成了集团副总年薪过百万老板两口子不在就是他负责实话说虽然他能力一般但对老板两口子那忠诚度超乎想象，同样老板两口子可以不相信自己的女儿但绝对相信他（其实老板只比他大七八岁在我们外人看来他们更像是过命的江湖兄弟）
天王盖地虎
把小三诠释的如此清新脱俗