惊!一觉醒来,外卖界风云突变!饿了么这次怕是压力山大! 京东“七鲜小厨”砸10亿搞合营,合伙人交出核心技术就能躺着分钱,原材料标准化,还通过自营供应链供货,京东骑手配送,这一条龙服务直接把成本和品质拿捏。 美团“浣熊厨房”也不逊色,租场地让商家入驻,统一装修、后厨直播,用供应链把商家锁得牢牢的。 这俩巨头把餐饮业拆成零件,用供应链牢牢掌控商家,饿了么的生存空间被不断挤压。它要么赶紧跟上自营模式的步伐,要么就只能看着市场份额一点点被瓜分。 不过换个角度看,不管平台怎么竞争,咱们消费者以后能吃到更安全、更放心的食品,也算是好事一桩。 你觉得饿了么该如何破局呢?
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