急需一个广东人, 告诉我这是什么特产啊!

八月娱记 2025-07-19 19:17:41

急需一个广东人, 告诉我这是什么特产啊!

榄角(大多是很咸的),蒸菜和送粥都靓。以吃过一人家送的一种带甜口味的(弄菜很靓),不记得是哪产了,有产地的朋友,请告知一下是哪的特产

榄角,有两种,一种是油榄,一和是普通的,上图的是普通的,油榄角蒸边鱼很鲜,上图的有点咸没有回甘的味

榄豉,又叫榄角。

0 阅读:4002

评论列表

出口商人

出口商人

23
2025-07-19 20:16

榄角,用来蒸鱼不错,用作调味的

Chest※Davy

Chest※Davy

10
2025-07-20 19:10

榄角,榄角蒸排骨

Sam-Lau

Sam-Lau

9
2025-07-20 15:34

榄角

莫轩语

莫轩语

9
2025-08-23 20:08

榄角,闽南人出来说下是什么?[滑稽笑]

世纪通信

世纪通信

8
2025-07-21 20:47

榄角,送粥吃好

江门陈主任欢迎各位听众来电 回复 榴梿鸭 08-01 16:48
钳鱼瘦多,蒸鲶鱼

榴梿鸭 回复 07-21 23:26
蒸钳鱼

用户25xxx41

用户25xxx41

6
2025-07-29 19:01

榄角蒸武昌鱼

异乡种子

异乡种子

6
2025-10-08 16:07

要注明前者是潮汕一带的叫法[并不简单][并不简单][滑稽笑][滑稽笑]

青山为隐

青山为隐

5
2025-07-20 01:33

狗屎

赤龙

赤龙

5
2025-08-24 11:14

傻子么?这个也发出来找骂?

风林晚

风林晚

5
2025-08-29 21:37

乌榄角,好吃,但湿热不宜多吃!

用户10xxx02

用户10xxx02

5
2025-10-14 20:14

乌榄角,一般咸的易于保存。但也有用花生白糖煮,传说很好吃

张文俊

张文俊

4
2025-07-20 18:39

东莞特产

幸运流水

幸运流水

4
2025-07-20 18:13

拿起你的香港脚闻一下就知道是什么了

用户14xxx70

用户14xxx70

4
2025-07-31 14:49

盐比榄角平过十倍,所以制成的产品比盐更咸。制作商赚到的也是“盐”的所值!

上善药水 回复 08-01 21:01
就是要咸才下饭

凤联

凤联

4
2025-08-30 09:42

痴线,你是那里人?

用户17xxx82

用户17xxx82

4
2025-08-29 16:50

9嘿

錦滔張志榮

錦滔張志榮

3
2025-07-22 12:54

珠三角特产,乌榄豉,软口品种,属于调味料,一般用于蒸淡水鱼。 乌榄豉还有另一种制作成硬口的,主要用于送白粥。

平头哥的凝视 回复 08-17 17:46
你不知道潮汕地区有乌榄??

大林 回复 08-27 23:33
哈哈😃潮汕有的,小时候经常吃完再把榄核拿去锤了吃里面的榄仁

用户10xxx05

用户10xxx05

3
2025-07-19 22:59

叫乌榄或者黑榄都可以,这是加工过的乌榄肉。肉可以加工成榄角或榄酱。而榄角又可制作成湿榄角或干榄角。这种橄榄最值钱的是榄核里面的榄仁,也就是广式五仁月饼中其中一仁[滑稽笑]。

啊WEi

啊WEi

3
2025-07-23 13:48

榄角

huan嘻嘻

huan嘻嘻

3
2025-07-21 23:45

榄豉又咸又酸,不喜欢吃[滑稽笑]

道友我有万魂幡 回复 07-30 22:42
咸酸好阿,可以炒牛欢喜[滑稽笑]

Linny

Linny

3
2025-08-01 16:38

榄角,小时候家里常用来餸粥,也可以悄悄拿点到学校当零食。因为其外形的原因,粤西又常常叫狗嗨

靚女梅媽咪

靚女梅媽咪

3
2025-08-17 14:30

榄角,广东人又称榄豉。

佛眼

佛眼

3
2025-10-10 09:46

橄榄经过食盐腌制的食物,我老家潮汕就吃这个东西,早上可以配粥,也可以当调料。口感很咸很涩

wangguihu1234

wangguihu1234

2
2025-07-21 15:48

好吃,配粥那叫一个香!

zan_an

zan_an

2
2025-07-20 00:07

呐喜

异乡种子 回复 07-21 08:17
是叫榄豉[并不简单][并不简单][滑稽笑][滑稽笑]

也是

也是

2
2025-07-19 23:56

广东人叫 狗嗨!

勿忘我 回复 07-21 14:09
牛嗨大只滴。😄

用户54xxx16 回复 勿忘我 07-30 20:12
粗鲁,那叫牛喜欢

用户10xxx55

用户10xxx55

2
2025-07-21 13:51

榄角,榄豉,都对,感觉都系珠三角一带嘅人嘅口味

用户49xxx08

用户49xxx08

2
2025-07-23 20:12

榄角

虾头男

虾头男

2
2025-07-22 21:15

榄角加咸卜(萝卜干),小时候穷,经常吃[抠鼻]

福慧万家仕福

福慧万家仕福

2
2025-07-27 20:15

榄角蒸边鱼……广东名菜!

冚唪唥 矛使Na咁近

冚唪唥 矛使Na咁近

2
2025-08-02 13:35

配白粥一流!

世界顶级行为艺术家

世界顶级行为艺术家

2
2025-07-31 21:47

逍遥老怪

逍遥老怪

2
2025-07-31 23:34

卖瓶橄榄菜,里面就有。咸香可口,下饭也下粥。[呲牙笑]

遺莣

遺莣

2
2025-07-31 23:19

福建人肉干

教坊司

教坊司

2
2025-08-07 08:47

狗嗨,产地叫法

自由風_

自由風_

2
2025-08-07 13:46

榄角

满眼星辰

满眼星辰

2
2025-08-21 22:55

榄角,两广地区送粥神菜[滑稽笑]

丢尼罗姆

丢尼罗姆

2
2025-08-23 17:45

榄角呗!!很下饭

蒙尘自帚

蒙尘自帚

2
2025-09-02 12:51

黑榄

德锐

德锐

2
2025-09-28 00:15

不要将家底全讲出去了

锐利锋芒

锐利锋芒

2
2025-10-05 22:21

十分扯饭![爱心]

鋒尚

鋒尚

2
2025-10-04 16:50

被糟蹋的榄角

用户11xxx17

用户11xxx17

2
2025-10-05 20:16

广西玉林博白县那林特产!

小悦

小悦

2
2025-10-07 18:08

黑橄榄

别问我事谁

别问我事谁

2
2025-10-07 23:38

这榄角,有胃病的可不能吃!

2727877

2727877

2
2025-10-07 22:09

哈哈榄角蒸牛嗨,家乡的味道。

素锦流年

素锦流年

2
2025-10-07 19:16

榄角

浊以静之徐清

浊以静之徐清

2
2025-09-26 19:10

好咸,一块可以喝三碗稀饭[哭笑不得]

飞翔小鸟

飞翔小鸟

1
2025-10-02 22:09

广西玉林博白就很多呀

不良人

不良人

1
2025-07-19 22:30

送粥

捕风捉影

捕风捉影

1
2025-07-20 17:15

生吃

Hunk

Hunk

1
2025-07-20 23:10

配白粥

张福临

张福临

1
2025-07-22 22:07

这个有些人吃了受不了,太毒了

用户92xxx54

用户92xxx54

1
2025-08-02 10:52

吃得物

勿忘我

勿忘我

1
2025-08-05 11:01

黑,黑的,不会是狗屎吧。😄😄😄

平头哥的凝视

平头哥的凝视

1
2025-08-06 22:59

榄角呗蒸鱼好吃

用户15xxx85

用户15xxx85

1
2025-08-21 16:59

潮汕

星空夜雨

星空夜雨

1
2025-08-23 22:01

黑榄

毛头

毛头

1
2025-08-27 16:20

紫薯

红海一粟

红海一粟

1
2025-09-03 01:21

那示,潮汕特产。

飞虾

飞虾

1
2025-09-02 19:01

杂咸

用户16xxx94

用户16xxx94

1
2025-09-07 02:58

榄角

一切皆有可能

一切皆有可能

1
2025-09-05 13:03

榄角

妙笔生花

妙笔生花

1
2025-09-14 21:18

潮汕人叫乌榄皮

跟着老哥混三天饿九顿

跟着老哥混三天饿九顿

1
2025-10-05 09:07

好吃

用户10xxx69

用户10xxx69

1
2025-10-05 17:30

榄角,皮肤不好的人别吃,被狗咬过的人别吃

用户11xxx95

用户11xxx95

1
2025-10-03 17:27

有胃病千祈不要吃。

冚唪唥 矛使Na咁近

冚唪唥 矛使Na咁近

1
2025-10-06 11:00

信宜黑榄角!餸白粥一流[点赞]

云淡风轻

云淡风轻

1
2025-08-01 08:01

榄角

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