海南很多饭店,餐桌上的调味料罐是没有醋的,不少北方人很不习惯,尤其是对于山西的游客来说,吃饭没醋总感觉少点啥,但其实仔细看那些调味料,里面有一种东西是专门代替醋的。 餐桌上一般都会有小青桔,会给切开一个小口子,海南本地俗称公孙桔、桔仔或酸桔,皮薄多汁,特点就是特别的酸,完全可以替代醋,而且还带着果香味。
不喜欢npy身上的味道
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海南很多饭店,餐桌上的调味料罐是没有醋的,不少北方人很不习惯,尤其是对于山西的游客来说,吃饭没醋总感觉少点啥,但其实仔细看那些调味料,里面有一种东西是专门代替醋的。 餐桌上一般都会有小青桔,会给切开一个小口子,海南本地俗称公孙桔、桔仔或酸桔,皮薄多汁,特点就是特别的酸,完全可以替代醋,而且还带着果香味。
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