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有没有同款,我想好好的蒸一次馒头,今天蒸出来的馒头又是这样,不知道是咋回事,面发

有没有同款,我想好好的蒸一次馒头,今天蒸出来的馒头又是这样,不知道是咋回事,面发的很好,上锅前也揉的光滑,蒸的时候又白又胖,关火五分钟,它就这样塌了。