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今天刷到一个朋友的作品,说的是六七十年代刷锅的声音,我就不由得想起了我的老娘。

今天刷到一个朋友的作品,说的是六七十年代刷锅的声音,我就不由得想起了我的老娘。 我们小时候的农村,每家每户最少有一口大铁锅,这口锅可以熬粥、贴饼子、蒸馒头、蒸包子、炒菜等。 一日三餐都离不开这口锅,它见证了老娘所有的艰辛和操劳。 在我们河间农村最喜欢喝就是玉米面熬成的粥,但最好吃的还是粥锅巴,那好吃的滋味我都形容不出来,孩子多的家庭都抢着吃。 吃锅巴必须用铁铲子铲,不论你怎么铲还是有一层粘在锅上,粘的非常结实,需要用水泡泡再用铲子铲,就会发出刺耳的声音,最后再用饮帚刷,反复几次才能把锅刷干净。 这些工作基本上都是老娘来完成。 特别是冬天,厨房的水缸都结了冰,在这么冷的情况下刷锅可想而知,老娘的手冻的通红,手上裂满了口子,有时都渗出血来。 刷完锅还不算完,刷出来的的泔水一点也不能糟蹋,用来喂猪喂鸡,一年365天日复一日年复一年。 老娘除了操持家务还要在生产队出工挣工分,省吃俭用把我们哥仨养大成人。 我怀念老娘,愿老娘在天堂没有痛苦。 铁锅记忆