配药如做饭 以前的时候,大家都穷,能煮熟吃饱就行,现在呢,大家生活好点了,口味也不一样了,以前就只有盐和味精,现在呢,酱油耗油,豆豉,鸡精,醋等,样样齐全 配料容易买到,但懂搭配的人,却越来越少了,为什么?因为现在年轻人,基本都很少自己做饭,不是外卖,就来点泡面啥,连煎个鸡蛋,煮一个面条都不想动,宁愿玩手机,你是不是这样? 这让我想起中药,中药在药店里到处都是,懂得搭配的人有多少?如果每个人都懂得这么一点,那么现在医院就不会那么热闹,更不会排队排到烧都退下了,还没有轮到你呢 就比如豆豉,中药就是淡豆豉,厨房用一般都是有点咸的,你在做回锅肉的时候,你加点豆豉下去,那回锅肉就特别香,吃起来也不会那么腻,但不能只加豆豉,前面要把五花肉炒香,然后几点蒜苗,一点青辣椒,郫县豆瓣酱,做出来就特别好吃 而有的朋友呢,看着视频还做不出来,说怎么咬不动?其实就是五花肉没有提前用水煮熟,直接切好放下去煎了,所以就变成猪油渣一样,肯定咬不动?你先把开水煮熟后,那肉都是软的 有人说切不薄?太软了,其实猪肉煮好放凉后,放入冰箱一冻,等一下就有点硬了,你想切多薄都可以,这是不是智慧? 所以中医配药也是一样呀,但谁愿意教你?同样是健脾消食,为什么你越来越累?而另一个医生开的就不会,却不知人家有经验呀,看你身体虚弱,就把补药放大,其它放小,所以吃了没事 而不懂得人,只看到病情是怎样的,而不管现在人的身体是怎样,还说什么驱邪为急,可惜患者吃了后冷汗直冒,走路都扶墙,吃饭都没有力气,就是你的药搭配有问题呀 所以我以前讲,虚人不能动气血,不知道有多少人听懂了,如果你听懂了,那么这一句话,你就受益一生 方中讲到中药,请在医生指导下使用