美味又下饭的盐煎肉，附详细做法～
抗抗评美食
2024-02-04 12:19:23
盐煎肉也称得上是川菜下饭菜的扛把子之一了，一看就可以炫几碗饭，软糯入味超香～
食材：五花肉 蒜苗
配料：姜蒜末 豆豉 干花椒 黄豆酱 老抽 鸡精
1⃣️：五花肉切片，蒜苗切段备用
2⃣️：锅中倒入少许油，油热倒入五花肉煸炒出多余的油，口感就不会很油腻
3⃣️：倒入豆豉，姜蒜末，干花椒翻炒一下，再加入两勺黄豆酱炒匀，再倒入半勺老抽翻炒上色，最后倒入蒜苗，加一勺鸡精炒匀即可
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