真正散养，只喂粮食的土鸡蛋，在给人体提供营养成分的同时，不提供激素，色素，抗生素

南太行农家乐 2024-01-30 17:59:36

真正散养，只喂粮食的土鸡蛋，在给人体提供营养成分的同时，不提供激素，色素，抗生素等有害物质。如何鉴别呢？水煮后土鸡蛋的蛋白：有通透感，口感很嫩，有弹性；蛋黄：占比大，有蛋味。饲料鸡蛋：水煮后蛋白是奶白色，不通透。口感粗糙，蛋黄：占比小，没有蛋味儿，有腥味儿。如果你还是感觉不好区分的情况下，可以买点真土鸡蛋和假土鸡蛋一起煮，对比着看很好区分的。下面这个图就是我做的对比。这张图里面有一个是我们的土鸡蛋，一个是白壳的假土鸡蛋，一个是红壳的洋鸡蛋。

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