🔥不加一滴油的卤煮！！一吃一个不吱声！
元白谈美食
2024-01-01 12:11:10
天气越来越冷，也快到新年啦！
想和家人一起围炉吃暖和和的卤煮[萌萌哒R]
简单美味，谁看见这一锅不迷糊啊！
小伙伴们，跟着我一起安排起来[斜眼R]
-2024 准食开餐
️✔️香料：葱、姜片、干红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒
✔️卤汁：两勺生抽➕两勺酱油➕一勺蚝油➕两勺黄豆酱➕适量冰糖。
✔️步骤：
1️⃣食材洗净备用，鸡蛋煮熟后剥壳。
2️⃣鸡腿鸡翅改花刀，加料酒葱姜焯水捞出冲洗干净
3️⃣肉类先放入电饭煲，加入香料和卤汁。清水没过食材，电饭煲煮50分钟。
4️⃣再倒入蔬菜类，继续炖煮15分钟。
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做出来的卤味真的太鲜美了，鲜味十足，是小时候妈妈做饭的味道，温暖陪伴着我的一日三餐～
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