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为何现在的猪肉一炒就粘锅，而以前的猪肉却不会粘锅？应该不是锅的问题或者做法的问

2023-10-25 12:52:24 十道寻食风味记美食

为何现在的猪肉一炒就粘锅，而以前的猪肉却不会粘锅？应该不是锅的问题或者做法的问题吧？做了几次炒猪肉以后，我发现现在的猪肉一炒就粘锅，而以前的猪肉却不会粘锅呢？个人觉的主要原因： 1、养殖方法不同以前的猪是家养的，散养的！而且很多是吃杂粮和草料！现在的猪是吃饲料，而且是圈养的，猪的运动量不足！ 2、出栏的时间不同以前的猪都是养1年以上，才能出栏现在的猪吃饲料，差不多5-6个月就出栏所以现在的猪肉一炒就粘锅，这跟肉质有很大关系吧！你觉得呢？#为何现在的猪肉一炒就粘锅，而以前的猪肉却不会粘锅？# #记录我的2023# #美食#

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评论列表

开局一张图内容全靠编 6

2023-10-26 14:09

典型的拉不出屎怪地球

吴广德 5

2023-10-28 02:33

锅的温度不够什么都粘锅

安居你那里 回复 11-27 00:33
煮开水不粘锅

此我非我 4

2023-10-26 13:26

教你一个办法，热完锅用肥肉反复擦一下锅底，然后就不会粘锅了

全村的希望 回复 10-26 20:29
热锅冷油，肉下锅等下面定型再动

人间来时以无路 回复 10-26 17:15
没用，嫩猪肉就是粘锅

用户10xxx31 3

2023-10-29 17:13

手艺问题，有句话说得好：母鸡不会凫水怨河沟弯

淡淡的 3

2023-11-09 14:33

以前的猪肉也粘锅

Stone 2

2023-10-28 00:23

提出这问题的，一定是经历过两个时代，深有感受的。所有的喷子，只能说无知不是你的错

EbIis 回复 11-02 23:16
其实要觉得肉好吃很简单你坚持一个月吃一次1两不到就行了[抠鼻]

干是一种美德 2

2023-11-03 00:50

不会做饭还是吃外卖吧，别怪猪[抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻]

枫林 1

2023-10-26 08:09

不是锅的问题？

热血青年 1

2023-10-27 13:43

自己的问题你说一句都不提

心已经包藏 1

2023-10-27 22:29

因为沙雕多

姚庆彬 1

2023-10-28 19:54

厨艺不行就去认真学习一下

漂流的石头

2023-10-28 21:33

因为你不是热锅冷油