宵夜！宵夜！今晚的宵夜就是这一碗绝美的牛腩面，敢问阁下如何应对？ 终于实现了超超超多牛肉的牛肉面了[派对R][派对R]，大口吃肉真的爽，终于不用拿放大镜来找牛肉了，爽！！！ 这一碗绝美的番茄🍅牛腩面真的太太太对我胃口了，汤汁酸甜可口，牛腩筋头巴脑，一口入魂！ [派对R][派对R]做法： 【1】、牛腩洗净，放入清水中浸泡两三个小时，中途要换两三次水，把牛腩的血水泡出。 【2】、把牛腩切块，放入锅里炒干水份，装出备用。 【3】、把姜片、蒜粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒爆香，把牛腩放入锅里，炒出香味，加入番茄丁，把番茄炒出沙。 【4】、加入两勺番茄酱、蚝油（多一点）、酱油、冰糖、冰糖、白胡椒粉、老抽翻炒均匀，加入适量的开水，大火煮开后转小火炖煮2.5小时，炖直牛肉软烂，开大火收汁即可。