分享《蒜香排骨》做法： 材料： 500克猪排骨 加生姜、一大勺蒜泥、 海盐黑胡椒、生抽2勺、1勺淀粉 半勺老抽、蚝油、蜂蜜 做法： 1. 猪排骨去洗净，切成小块，放入碗中。 2. 葱、姜、蒜分别切碎备用。 3. 在猪排骨中加盐、糖、酱油、料酒、蚝油、黑胡椒粉、葱姜蒜搅拌均匀，放入冰箱腌制15分钟。 4. 取出腌制好的猪排骨，把淀粉撒在上面，用手抓均匀。 5. 在另外一个碗中加入面包糠，把淀粉裹住的排骨放入面包糠中，轻轻地摇晃碗，让面包糠均匀裹上排骨。 6. 排骨放入空气炸锅中，设定温度为180℃，时间为15分钟，翻面再炸15分钟即可。 7. 炸好后，用厨房纸巾按压吸去多余的油份，上面撒上适量的蒜泥，即可享用美味的蒜香排骨啦！
