作为一个国家的国宴，其餐食的标准从纵向而比，显然是要达到了印度国内的重特大活动中的宴请餐食顶级的标准，才能算作为印度的国宴；而从横向的标准来说，作为一个国家的国宴的餐具与餐食的食材的考究及其烹饪制作过程中的精细化、精致化以及国际外事活动中餐食的认可度来细化去衡量。以印度的国宴水平，从其本身的纵向与横向的双重标准的角度来审视，如果达到了这样的双重标准的话，那么以印度特色的这种招特各国贵宾的餐食，便是印度的国宴了，反之达不到这样的定位标准，那么印度的国宴显然是可以看作“节俭”或“寒酸”来说也未尝不可！
