饺子皮平时你都是用来包饺子吗? 饺子皮不光可以包饺子，它还可以变成很多花样的美食。 美食一：卷子 饺子皮擀薄片，刷油，一张一张叠起来，十张一组，刷油防止粘黏，然后放到锅里隔水蒸一下，五分钟就可以了。然后等饺子皮不烫手了再一张张撕开摊凉，再卷上调好馅的各种菜，卷好后放到锅里油煎或者蒸，又是一道爽口小吃。 美食二：面片汤 饺子皮用刀切成粗片抖散，或者用手揪成片，水开丢锅里煮，再配点青菜，碗里放好葱姜蒜泥，生抽、醋、香油、盐、胡椒粉，用煮开的汤水冲入调好料汁的碗中，等饺子皮飘起来，倒入打散的鸡蛋液，盛入碗里，一碗香喷喷的面片汤就做好啦。这道面片汤几分钟就做好了，特别适合给孩子或者上班族赶时间的时候做了吃，美味又营养。 美食三：麻叶脆片 饺子皮用刀切成自己喜欢的形状及大小，抖散。起锅烧油，油热，丢入切好的饺子皮，炸成金黄色盛出来控油，就是一道麻叶脆片小零食。 不怕麻烦的话，还可以用平底锅一张一张煎饺子皮，这样煎出来的饺子皮特别脆，油不是很多，再刷上一点番茄酱，孩子们吃的都停不下来。 我做过的饺子皮美食就这么多，友友们还有其他用饺子皮做的美食吗？请告诉我这个资深吃货，谢谢啦！
