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家乡洛阳的牛肉烩面,那真是百吃不厌! 每次回老家,必吃牛肉烩面。烩面的面条筋道

家乡洛阳的牛肉烩面,那真是百吃不厌!

每次回老家,必吃牛肉烩面。烩面的面条筋道有嚼劲,宽宽的面条裹满浓郁的汤汁。牛肉炖煮得十分软烂,入口即化,散发着诱人的香气。汤头更是精髓,用牛骨长时间熬制,浓郁醇厚,一口下去暖到心窝。

记得有次外地朋友来,带她吃了牛肉烩面,她直夸味道好,连汤都喝得一干二净。家乡的味道就是这么让人难以忘怀,昨天又吃了一碗,满足!