原来认真对待一顿饭，就是中年最好的自愈！40岁独居，早已不执着于山珍海味，却格外享受为自己下厨的时光。 今天试着做红烧排骨，从选料到焯水、炒糖色、慢焖，一步步耐心操作，出锅时香气弥漫全屋，肉质软烂脱骨，酱汁裹着杂粮饭，吃得满心满足。 人到中年才懂，生活的美好从不是轰轰烈烈，而是把平凡日子过得有滋有味，好好照顾自己的胃，就是对生活最大的尊重。 有没有喜欢研究家常菜的朋友？ 求分享红烧菜的独家秘诀，比如怎么让糖色不糊、肉质更嫩，下次想解锁更多家常美味～ 中年生活感悟 中年内心独白 中年的生活 中年极简生活 做饭感悟 中年精致生活 中年男人的厨房
