浙大这项研究一出,很多爱吃蛋的人慌了。研究纳集超52.1万名50 - 71岁美国志愿者,随访16年后发现,每天额外摄入300mg膳食胆固醇(相当于吃多蛋),过早死亡、心血管疾病死亡、癌症死亡风险分别提升19%、16%、24%。 不过,也不能就此完全恐慌。每100克鸡蛋含200 - 250mg胆固醇,和动物内脏比不算高。而且研究是基于大量人群数据,具体到个人,影响因素太多。像有些人本身新陈代谢好,多吃点蛋或许也没事。所以,吃蛋还是要适量,不能因噎废食,也别毫无节制。




浙大这项研究一出,很多爱吃蛋的人慌了。研究纳集超52.1万名50 - 71岁美国志愿者,随访16年后发现,每天额外摄入300mg膳食胆固醇(相当于吃多蛋),过早死亡、心血管疾病死亡、癌症死亡风险分别提升19%、16%、24%。 不过,也不能就此完全恐慌。每100克鸡蛋含200 - 250mg胆固醇,和动物内脏比不算高。而且研究是基于大量人群数据,具体到个人,影响因素太多。像有些人本身新陈代谢好,多吃点蛋或许也没事。所以,吃蛋还是要适量,不能因噎废食,也别毫无节制。




评论列表
猜你喜欢
【3点赞】
【1点赞】
【2评论】【18点赞】
【4评论】【3点赞】
【1评论】
作者最新文章
热门分类
社会TOP
社会最新文章
用户14xxx28
浙大研究纳集超52.1万名50-71岁美国志愿者,随访16年后发现
用户85xxx95
浙大研究?它自己不吃鸡蛋吗?缺胆固醇的浙大居然没成傻子
用户14xxx28
浙大不研究中国人,却花几十年跑去美国研究美国几十万人吃鸡蛋?去研究美国人基因到还说得过去。我怀疑自媒体在胡说八道