西贝的贾国龙刚扛过预制菜骂战，又被“东贝”戳了心窝子！ 9月下旬，北京朝阳区、杭州拱墅区突然冒出几家“东贝”小馆，红招牌上直白写着“西贝炒不了的菜，东贝来炒”。开业当天围满路人，有人凑上去摸灶台，铁锅还烫着，锅里的小炒肉冒着油花，店员喊着“现炒现端，热乎得很”。 要知道，西贝这一阵为“预制菜”闹得全网骂。贾国龙之前辩“我们用的是半成品，不是预制菜”，还说“顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”，结果被罗永浩追着怼“半成品和预制菜就差个名字”。某点评平台上，西贝“现炒”相关评论里，吐槽“像吃快餐”的占了32%。 东贝可没管这些，直接踩着西贝的坑往上冲。有消费者晒单：东贝的番茄鸡蛋汤是现熬的，汤面上浮着油星；小炒肉的辣椒还带着焦糊味，比西贝的预制版香十倍。网友评论炸了：“东贝这波是把大家对‘现做’的执念戳穿了”“西贝丢的初心，东贝捡起来卖钱”“贾老板要是再嘴硬，估计要被东贝抢光客”。 东贝能火本质是西贝自己丢了现做的根。以前大家去西贝，图的是“厨房透明，锅气足”，现在变成“半成品加热”，消费者自然用脚投票。东贝不过是把大家想要的“热乎饭”摆到了台面上，能不火吗？ 西贝至今没正面回应东贝，但贾国龙昨天在朋友圈转了条“餐饮要守初心”的文章，配文“难，但得做”。有人猜他要改回全现做，有人说他要搞“西贝现做店”对标，还有人等着看他会不会起诉东贝侵权。 你觉得西贝该怎么接招？是老老实实回归现炒，还是搞点新花样怼回去？
