爱吃驴肉火烧不常吃白切鸡的岳云鹏评白切鸡只能让人哭笑不得 请相声以贱萌出位的岳云

爱吃驴肉火烧不常吃白切鸡的岳云鹏评白切鸡只能让人哭笑不得 请相声以贱萌出位的岳云鹏做美食评委，评评他家乡河南的驴肉火烧地不地道，是否驴肉外焦里嫩，鲜香无比？或者河南烩面和胡辣汤味道正不正宗？甚至北方的一些菜品，这都可以说有点靠谱，有点说服力。 浙江卫视一档美食节目请岳云鹏来做白切鸡评委就肯定让人哭笑不得。华南的两广及海南基本盛行无鸡不成宴，又常以白切鸡作一桌大餐主打主菜。很多这三省区以外的人觉得百思不得其解，认为白切鸡清淡没味，不好吃。那是他们对这三省区人痴迷吃鸡的真正原因不明就里。 跳水奥运冠军全红婵的哥哥全进华参加浙江的一档厨艺比拼被淘汰。评委岳云鹏认为他做的白切鸡太老，太硬，不嫩，口感不好。 专供肯德基等做烤鸡用的栏养速成鸡仅仅需要40至45天。这种鸡够嫩，但除了炸得香口，鸡肉淡软绵松，没有鸡味。除了小孩及年轻快餐喜好者，华南本地爱吃鸡者多不吃。 两广及海南省人均年吃鸡肉量31.3千克。远超其他省区。他们喜欢吃鸡，尤其喜欢白切鸡，重要的原因是他们喜欢吃本地走地养了100多天的香滑爽口天然回甘且回味无穷的靓鸡食材里的本味。这才是他们念念不忘的白切鸡的精华所在。 各有喜好，想吃嫩鸡不是不可以。但评价华南三省区的白切鸡，以嫩做白切鸡评价主要标准，根本是不着边际，让人哭笑不得。