🍪在香港挖到被米其林三星餐厅前主厨宠爱的蝴蝶酥！酥到掉渣谁懂啊！...

🍪在香港挖到被米其林三星餐厅前主厨宠爱的蝴蝶酥！ 酥到掉渣谁懂啊！ 路过尖沙咀看到Tiffany 蓝的小店，一头扎进这家Valerie Pastry，才发现是前米芝莲三星餐厅Otto e Mezzo Bombana的糕点师开的店！门头低调但进门就是满柜的蝴蝶酥和曲奇，香港本地阿姨都在排队买，果断跟着囤了一堆～ 必买清单按头安利！ ✅ 招牌蝴蝶酥 拿在手里能感受到层层叠叠的酥脆，咬下去“咔嚓”声超治愈！黄油香混着麦香，甜度刚好不腻口，连Bakehouse老板Greg都夸过的口感，难怪是镇店之宝～ ✅ 鬼马烧烤味蝴蝶酥 第一次吃咸口蝴蝶酥！打开像热浪薯片的香气，酥皮里裹着微辣的烧烤粉，追剧当零食停不下来，这个口味别处真买不到～ ✅ 茶香曲奇三巨头 ▪️伯爵茶曲奇：斯里兰卡红茶+佛手柑香，咬开像喝了口热奶茶！ ▪️宇治抹茶曲奇：用顶级宇治抹茶粉调的，抹茶味浓到回甘，不甜不苦超细腻～ ▪️宇治焙茶曲奇：焙烤香气好特别，带点焦香感，配咖啡绝了！ 💡偷偷说尖沙咀店能试吃！试完直接锁死茶香曲奇+蝴蝶酥礼盒，独立包装当手信超体面～而且店里都是香港自设饼房现烤的，没加防腐剂！ 👉🏻中秋还有流心抹茶/伯爵茶月饼，听说是市面少有的茶味流心，已经蹲好准备冲了～ 📍Valerie Pastry（尖沙咀店）