标签: 豆腐皮
兰爱珍:以匠心守传承 铸就“鑫珍”豆腐皮
在闽西北的青山绿水间,隐匿着一座因豆腐皮而闻名的小镇—三明市清流县嵩溪镇,它被誉为“中国豆腐皮之乡”。兰爱珍农村青年创立的“清流县嵩溪镇爱珍豆腐皮专业合作社”秉持匠心,打造出“鑫珍”品牌,让这一古法手工豆腐皮...
下饭界扛把子肉末豆皮,拌米饭能炫三大碗!
软乎乎的豆皮吸满咸香肉汁,裹着滑嫩不柴的肉末,豆香混着肉鲜直钻鼻腔,咸鲜微甜还带点酱香回甘,配着白米饭一口接一口,根本停不下来,我家每次做这道菜,连汤都能拌着饭吃干净,妥妥的空碗神器!这道菜藏着我和老妈的“干饭...
豆腐嫩木耳,酱汁一浇,米饭尖叫!
他原话:“这碗菜有种‘网吧味’—不是烟味,是深夜窗口飘进来的那种‘有人在吃热乎东西’的味道,让我瞬间想起小学放学门口五毛钱一串的豆腐皮。我翻个白眼,心里偷笑:男人,你的童年回忆不就是酱油+碳水嘛!厨房灯暖黄,锅...
一张豆皮简单两步,搞定海底捞豆款妙脆角,追剧零食豆腐皮泡泡酥
在网上看到这款可爱的豆腐皮泡泡酥,就特别特别喜欢,屡试屡失败,在都要绝望的第七次,豆腐皮泡泡酥成功了,这种喜悦快来和大家分享。这是做出来的成品,是不是超级可爱,很好玩样子,鼓起来大大的肚子,像一个可爱的小气泡,...
豆腐皮这个做法又火了,饭店卖49,在家一卷成本不到5元,太香了
这豆皮卷整体挺清爽的,是蒸出来的,肉嫩还多汁,豆腐口感也好,表面淋上鲜美的料汁,这料汁是用香菇、胡萝卜做的,这俩食材也是做馅剩下的,用来做淋面酱就不浪费啦。家里有孩子的话可以试试这么做哦,清淡还好吃。这里说的...