寻味中国·蓬溪青花椒|“椒”傲!地标“绿宝石”香麻富民路
蓬溪青花椒 丘壑蕴灵秀，香麻自天成，一椒知蓬溪 蓬溪青花椒是四川省遂宁市蓬溪县依托独特丘陵地理与气候条件，通过科学引种选育（“竹叶青”品种）、标准化栽培管理（如“以采代剪”专利技术）及全产业链发展，所形成的具有...
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青花椒炒鸡:厨房新手的逆袭神器,香到邻居来敲门!
最近被这道青花椒炒鸡狠狠拿捏了！焦香弹嫩的鸡腿肉裹着青花椒的鲜麻香气，一口下去香香辣辣直冲天灵盖，配着汤汁拌米饭，我直接炫到锅底朝天，连我那不爱吃辣的闺蜜都抢着筷子要续碗～这道菜其实是我偶然解锁的“懒人硬菜”，...
26款不同菜肴今日分享:鸿运当头、青椒炒腊肉、花椒鱼片
3、把香油倒入锅内，烧至七成熟，将花椒和辣椒末倒入，用小火炸3分钟，再转用中火，待花椒炸出香味时，捞出花椒、辣椒，把香油淋在猪耳丝上，撒上葱丝即可 青椒爆肥肠 做法：1.姜、蒜、葱洗净后切碎，干辣椒掰断，青椒去蒂去籽...
川味青花椒水煮鱼的家常做法,关键两步不破皮不入味
当滚烫的热油泼在青花椒上时，那清脆的爆裂声伴随着麻香瞬间升腾，我总会想起重庆嘉陵江边的吊脚楼。系着粗布围裙的老板娘一边处理活鱼一边说："黄骨鱼要现杀，青花椒要鲜摘，麻味才够正！那是我第一次见识到，原来鱼的鲜甜与...