上期内容和茶友们分享了转化8年普洱生茶意外长霉，只能忍痛丢弃的经历。现在想来，还是觉得太可惜了，如果当初保存得当可能就不会浪费一饼好茶了。

茶叶长霉最根本的原因是受潮，一旦受潮发霉茶叶品质会严重受损，甚至不能再喝了，所以今天想和茶友们聊聊关于普洱茶防潮的话题。

普洱茶是后发酵茶，只有在适宜的温湿度环境下，茶叶才能越陈越香。

普洱茶的理想存茶湿度在40%到65%之间，当温度超过35℃，湿度超过75%，茶叶会发生快速转化；

湿度超过80%，经过一段时间保存，茶饼的包装棉纸会出现斑点的茶渍；

湿度超过90%，就会有成片的茶渍出现。

茶叶保存环境湿度过高，茶色素会溶出，包装纸上就会出现茶渍，茶叶发生快速转化时，很容易使茶叶产生霉味，甚至会受潮、发霉、变质。

像昆明全年气候干燥，温湿度也适中，一年四季自然存放茶叶都不会有什么问题。

曾经我有一位朋友向我讲述他第一次到广东经营茶店的经历，由于常年在云南，对广东的回南天没有“领教过”，刚过去的第一年就因为茶叶放在了负一楼受潮，导致很多茶都长霉了，最终只能丢掉。

所以，普洱茶的“控湿”是很关键的，可以结合我们自己的存茶量、当地气候，以及预算来选择更合适的方式。

1、少量的普洱茶

如果你家里的普洱茶大多是单饼的，或是零散的几饼，推荐使用密封袋、纸箱、紫陶罐保存。

长期不喝的可以用干净的纸箱封装，平时经常喝的茶可以选择用密封袋、紫陶罐保存。

2、数量较多的普洱茶

有笋壳包装的，笋壳不要拆，放到干净纸箱里，封口处用胶带粘好。

一整件的普洱茶，可以继续沿用出厂的纸箱封存。

注意纸箱最好是离地离墙摆放，避免受潮。

3、气候潮湿地区

空气湿度大的地区，或是遇到回南天、梅雨季等特殊天气，“控湿”就要更细心了！

少量的茶饼最好使用密封袋装，等到天气放晴了再把茶叶取出来用之前的方式存放。

一整件的普洱茶，纸箱封口处以及缝隙处都用胶带粘好，防止湿气进入引起发霉。

如果茶叶用单独的库房存储，遇到特殊潮湿天气，茶叶不要放在负一楼，门窗要关好。纸箱也一定要离地离墙摆放，可以参考10-20厘米的距离。

4、存茶房间使用抽湿机

如果有专用房间存茶，可以在仓库角落放几个抽湿机，同时仓库里也安放一个温湿度表。

适当抽湿，尽量让房间的湿度保持在70%以下，同时温度也不要过高。

结语：一般情况下，人待着舒服的地方，茶叶基本也不会有什么问题。

但是存茶也是一门学问，核心在于营造一个稳定、适宜的小环境。我们要多观察、多测量，根据实际情况灵活调整，您的普洱茶才能越陈越香。

我是雅楠，很荣幸能成为您的茶事分享好友，习茶之路，有您同行，乐趣也会多几分！

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