对的，南方人日常爱吃米饭和各类鲜美的海鲜，北方人大多爱吃面粉制作的主食，还有大蒜和牛羊肉！
之前看植物学博士的科普才知道，这南北主食的差异根本不是随便形成的。一万多年前我们祖先就开始驯化野生稻，北方这边把路边的狗尾巴草慢慢驯成了小米，后来小麦传进来，等战国之后复合磨普及，能把麦子磨成粉做馒头面条，北方的面食基因才算彻底激活。
之前听朋友讲过一个趣事，在法国的饭桌上，两个贝宁留学生都在中国留过学，一个爱山东戗面馒头爱到能一筷子穿三个，另一个却满脸疑惑问在座北方人为什么不吃米饭，当场把三个济南、山西的北方人问得语塞。
说白了这都是数千年谷物和我们祖先双向磨合出来的结果，饭碗常满，文明才能一直续上。