王俊凯 当王俊凯不再被路径依赖，我看到了中餐厅10开播以来最轻盈的一集。

所有人看完这周更新的姜妍➕王俊凯➕昆凌主厨餐桌，脸上都流露出了会心的笑容，这就是大家最想看到的中餐厅群像。民以食为天，食以民为先，四时三餐间默默流动的除了美食的香气，更是人与人之间的温情。作为本次主厨餐桌的帮厨，王俊凯终于可以把自己的工作职责划定出明确的界限，不用因为COO的名头而包容没头没尾的情绪滥溢，也无需费心照看其他岗位的种种小意外。从餐前氛围营造到菜品丰富改进再到餐中细心服务，王俊凯终于拿到了珍贵的「常规」开局，无需为他人兜底，尽情展示能力才华。妍姐性情地在沉默已久的社交平台发了一张“伤友”合照。那天的美好感受不只传递给了食客和观众，更是深深留在了参与者心底。

无需肝胆相照的推心置腹，也不用能者多劳的路径依赖，经营类综艺最稀缺的品质是情绪稳定的各安其位，是每个人都积极做好自己分内事之后那些轻盈的互补互动，像飞鸟掠过湖面泛起涟漪，静静扩散，余韵不绝。王俊凯中餐厅10 专栏 · 高质量COO观察记