前两天去逛了一场很有意思的市集——「食遇阿根廷·盛夏牛肉市集」🇦🇷

现场有潘帕斯草原主题布置、音乐表演、阿根廷特色牛肉料理，还有阿根廷大使馆主厨Jorge先生现场烹饪。边逛边吃的过程中，也第一次更直观地感受到，牛肉为什么会成为阿根廷人餐桌上的重要组成部分。

阿根廷有着广阔的潘帕斯草原和悠久的畜牧传统，牛肉也早已融入日常饮食。除了大家熟悉的 Asado（阿根廷烤肉），煎、烤、炸也是很常见的吃法。阿根廷牛肉

当天还吃到了 Milanesa（米兰炸牛排），这个是Iceland刚推出的新品，太适合懒人了！一块牛肉裹上面包糠炸至金黄，简单又好吃。食遇阿根廷