不知道吃什么，就试试这个红烧鸡翅根吧，一口下去，满满的肉香，满足又解馋，做法还简单。
家里老人和小孩的也都可以做这个菜，我们家宝宝今天啃了5个鸡翅根儿，很入味，且肉质鲜嫩不柴
👩‍🍳做法如下⬇️
将买回来的鸡翅根冷水下锅，放葱姜、料酒、小个八角，水开撇出浮沫，煮两分钟捞出控干水分备用。起锅烧油，油热没有糖色的宝子们就放入冰糖炒出糖色。下入小鸡腿翻炒均匀，加入准备好的香料炒香，来1勺生抽，半勺老抽炒上色。放入一大碗开水，盖盖煮30分钟，就后再加入一些白胡椒和适量的盐，大火收汁，撒上芝麻即可