今日份：
泰式柠檬虾｜牛肉滑蛋｜凉拌西葫芦
🦐泰式柠檬虾：
1.准备大虾、小番茄、洋葱、柠檬
2.自制泰式酸辣料汁（步骤附图)
🌮牛肉滑蛋：
1. 牛肉片黑胡椒盐、生抽半勺、生粉半勺腌制2.牛肉少油滑炒至变色
3. 倒入蛋液小火慢推，煎至半凝固
🥗凉拌西葫芦：
1. 西葫芦洗净擦丝，1勺盐加冷水泡10分钟
2.开水焯10秒盛出
3.放蒜头酥、少盐、半勺生抽、香油拌均
🫧三款自制气泡美式，我经常换着口味做（元气森林气泡水白桃味/夏黑葡萄味/维C橙味都吼吼喝！
搭配参考配比：1/3元气森林气泡水+冰块+意式浓缩
1.白桃气泡美式：柔和清甜桃香融合醇厚咖啡，温润顺口，杯边搭配鲜桃片点缀，是我常做的一款
2.葡萄气泡美式：饱满果香搭配跳跃气泡，层次丰富，放上鲜葡萄装饰氛围感拉满
3.橙C气泡美式：淡淡橙香清爽解腻，晨间饮用超合适，用干橙片简单装饰就很好看
碎碎念：
平时在家总喜欢捣鼓各类咖啡特调，总出门购买实在麻烦，索性长期囤气泡水自己调配～元气森林气泡水口味选择多，气泡充足，关键还是0糖0脂0卡，除了气泡美式，我平时也会用它做各种简单果饮。
咖啡机萃好浓缩，加上冰块兑入元气森林气泡水，几分钟就能完成一杯特调。多种口味轮换着喝不容易腻，家里常备白桃味，和咖啡融合的口感很柔和，清甜顺口，宅家随手制作特别方便。
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