最近我收到很多人的私信要我去踩点这家店，就是玫瑰一街和金环南路交界的苏士南肠粉，老板也是一个懂得营销的人，拍视频也感觉哈哈陇的，但东西的确是挺特别，感觉会火，所以过去尝试了一下。

他们家的猪肉肠粉是8元，无普通牛肉，只有五花趾胸口油肠粉，这份默认是20元，还有24元的鱿鱼肠粉，一整条小管放上去炊，然后就是32元的鲍鱼肠粉，去掉8元打底的猪肉肠粉，剩下的就是鱿鱼和鲍鱼的单价。

然后剩下的还有188的龙虾蒸面和258的蟹膏蒸面，及100元的燕窝豆浆，嗯，这个不知道怎么评价，反正高端食材也会有受众的，就留给大博主去吃吧。

这家店是晚上7点营业，暂时只有店外的桌子可以坐，室内还在装修。我是看了那个探店喜欢饮呾茶食个包的视频去的，现在他的话我最多听7成，所以我是打了个问号的。

图中是8元的猪肉+20元的牛脚籽，盘子用的是具有潮汕风味的盘子，一看就很古早，卤汤的颜色也很浓，这点也是符合我的要求。粉皮的话是米浆的，比例比较高，厚皮，这点我倒是很喜欢，和他说的无差；整体的外观来说卖相并不算特别好，里面默认都有加豆芽，如果不喜欢吃豆芽的，请提前交待。

猪肉这条，肉蛋没有打散，这点让我很难受，味道也偏淡，整体给个75~78分吧，真的不出彩；而牛肉这条，默认有加番茄青椒，就是牛脚籽+胸口油的组合，味道还真的挺好的，感觉有个80分。

然后缺点有几个，一是露天坐着真的很难受，又热蚊子又多，其次出餐慢，动作还是比较生疏，最后是桌子上的辣椒酱，因为猪肉的太淡，我想加点调味，结果发现没有勺子，莫非大家都是直接伸筷子进去吗？瞬间没胃口了。

总结：可以过来尝试下20元的牛肉，店家的态度也很热情。