朋友们这几天吃大锅炖上瘾了。前几天吃了大锅炖鱼，炖土豆芸豆排骨，炖大鹅，大家交口称赞。今天朋友又张罗炖红烧肉。虽然色泽比大饭店稍微差点，但是口感味道非常好，浓香醇厚，直吃得大家满嘴流油。
不过虽然很好吃，毕竟是肥厚之物。前几天的菜都是炖了两盆，基本上光盆。而今天只炖了一盆，还剩了不少。