我的今日状态：💰期待暴富
我这里的天气：🌈雨过天晴
小区的草地上，出现了这种东西。
这东西以前没有发现过，就是昨天从这里路过也没有看见，今天忽然出现了一小堆一小堆的，而且这一片草地上长出了很多。
蹲下去仔细一看，这东西像泡发了的黑木耳，比黑木耳的个头小一些，黑得有些晶莹剔透的感觉。
为什么会出现这些东西呢？
我问豆包：这是什么。
他说、这是地皮菜✨，学名普通念珠藻，也常被叫做地木耳、地软、雷公菌、雨来菇。
豆包还热情地科普了一下：
1. 它不是蘑菇，是一种古老的蓝藻类生物。干旱的时候会干缩成不起眼的小黑硬块，一到下雨、草地泥土变湿润，就吸水膨胀，变成这种黑亮、软糯、像胶质木耳一样的样子，雷雨过后草地上最容易成片冒出来。
2. 干净无污染的地皮菜是可以食用的，口感软嫩，常用来炒蛋、包饺子、做包子馅，野菜风味很足。
她还提醒说：
城市路边、打过农药、牲畜常踩踏、有污染的草地上长的，千万不要采摘食用，容易残留病菌、重金属和农药。
野外采摘一定要分辨确认，彻底清洗、充分高温烹煮后再考虑吃。
我知道了，这是昨晚下雨，所以草地上长出了这么多雷公菌。