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没有刻意炫技的fine dining，而是从氛围，服务，餐品，背景音乐（和我的法语playlist有80%重合）每一点都让我觉得：“嗯，有种在巴黎的恍惚感呢…”
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我很爱海鲜，这家主打法国南部沿海风味，菜单里很多经典法餐海鲜：Dover sole、bouillabaisse、Niçoise salad、生蚝、鱼子酱…深得我心。
没有花里胡哨的“新地中海菜”，就是简单经典，很old school的出品。
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当天吃的太high了，太喜欢了！
🤍必点前菜，外热内软的咸甜甜圈，蘸海胆酱，幸福！
🤍烟熏鳗鱼可乐饼，里面混了Comté芝士，带一点香草和辣根的辛香。
🤍黄油味浓郁的brioche，铺满了Aquitaine鱼子酱，超满足。
🤍炙烤章鱼配经典Béarnaise酱和甜菜根，章鱼很嫩，酱汁奶香味但很清爽
🤍生蚝不用多说，新鲜juicy微甜
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🤍惊艳到我！一定要点！蛤蜊，佛手柑和乌鱼子。酸香很清爽，酱汁好吃到用面包蘸着光盘。
🤍大力表扬面包，温热，外脆里软，和各种酱汁是完美cp
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🤍主菜一整条dover sole，服务员推着银色餐车来拆鱼的瞬间，突然有种自己在巴黎吃饭的错觉。dover sole教科书出品，味道没得说。
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🫶两款甜点，好吃到我可以为了他们单独去这家餐厅
🩷La Russe Biarritz
经典比亚里茨甜点，和paris breast有点点像，坚果+奶香。浓浓杏仁和praline 榛果糖香气，口感很轻盈。
🩷黑巧克力舒芙蕾挞
完全不甜，我太爱了！浓郁黑巧克力舒芙蕾挞，配带松木香气的冰淇淋，完美收尾一餐！
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🍸鸡尾酒随便点都好喝，酒精浓度一点也不含糊，一杯下去超上头！
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服务员贴心又可爱（p18）有fine dining的体贴也有能开玩笑的亲和力💯
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漂漂亮亮，吃得舒舒服服，会再去好多次🙇♀️
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🇫🇷Mazarine Restaurant
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