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为什么你的壶越养越暗?老玩家:因为你少做了“擦拭”这一步 养壶是一门学问,也是一

为什么你的壶越养越暗?老玩家:因为你少做了“擦拭”这一步
养壶是一门学问,也是一场修行。
我见过太多壶友,花大价钱买了一把好壶,结果因为不懂养护,把一把原本温润的紫砂壶养得灰头土脸,甚至“养花了”、“养臭了”。
其实,养壶不需要什么复杂的“秘籍”,只要避开误区,做对几个关键动作,你的壶也能越养越润,发出黯然之光。
今天就把这“养壶三做三不做”分享给大家,建议收藏备用!
必须要做的三件事
1. 泡茶前:热水冲淋(暖壶)
很多新手拿到壶直接投茶注水,这是大忌。
泡茶前,一定要用沸水冲淋壶身内外。这不仅能去霉消毒,更能“暖壶”。紫砂壶遇热,气孔微张,这时候泡茶,更能激发茶香。
2. 泡茶时:趁热擦拭(包浆的关键)
这是养出“包浆”最重要的一步!
泡茶时,水温极高,壶身表面会有茶水和热气。此时,准备一条干净的细棉巾,在每一泡的间隙,趁热擦拭壶身。
原理: 利用热水的温度和棉巾的摩擦,将茶油均匀地压入紫砂气孔中。久而久之,壶就会变得像玉一样润泽。
3. 泡完后:倒扣阴干(防霉)
很多壶友把壶洗干净就随手一放,结果壶里发霉了都不知道。
泡完茶,务必倒掉茶渣,用热水冲净,倒掉积水。然后打开壶盖,将壶倒扣在通风处。一定要等完全阴干后再收起来,绝对不能积存湿气。
绝对不能做的三件事
1. 勿将茶壶浸在“茶船”水中
有些壶友为了保温,喜欢在茶盘(茶船)里倒满沸水,把壶泡在里面。
后果: 这会导致壶身吸入过多脏水,且茶渍会在壶身留下不均匀的水渍线,把壶“养花”了。
2. 勿让壶内积存茶汤
“喝完茶留着汤,下次接着泡?”千万别!
茶汤在壶里发酵会产生霉菌和异味,不仅会破坏茶味,还会堵塞紫砂气孔。记住:壶内要干爽,绝不能留汤。
3. 绝对禁用化学洗洁剂
紫砂壶有吸附性。如果你用洗碗精、化学清洁剂刷壶,不仅会把好不容易养出的“包浆”洗掉,还会让壶吸入化学味道,这把壶基本就废了。
正确做法: 只用清水冲洗,或者用小苏打煮壶去味。
养壶如养心,急不得。
只要坚持“一壶一茶”,勤泡勤擦,时间会给你最好的回报。