📜食材：番茄、肉丸
🍳做法：
1.锅中放一坨猪油，油热后放入番茄和少许盐，炒出汁水
2.加入适量开水，煮至沸腾后转小火，依次放入肉丸
3.转中火煮至沸腾后，去除浮沫
4.肉丸煮熟后，放适量鸡精、食盐调味，撒上葱花出锅。