有一件事我一直没看懂,有没有懂行的网友,麻烦给解释一下。
大概五六年之前,我们这儿的猪肉是十几元一斤,肉包子是1.5元一个。
后来猪肉价上涨到30元一斤,肉包子也跟着涨到2.5元一个。
这些大家都可以理解,毕竟猪肉价格上涨会使肉包子的制作成本提高,售价上调也在情理之中。
但是当猪肉这种主要原材料价格下跌,成本降低的时候,肉包子的价格却稳如泰山,这就难以理解了。
在30元左右一斤的价格高位维持几年之后,自去年以来,猪肉价格就不断下跌,有些地方几乎已经腰斩,只有十几元一斤。
按理说,既然猪肉价格由三十几元一斤下降到十几元一斤,肉包子的价格是不是也应该下调?
可是,逛了好几家包子店,肉包子价格依旧是2.5元一个,没有一家将价格调整到五六年之前的,甚至适当调低的也没有。
对于这种现象,很多人表示不理解,我也不理解。于是,我问了一家包子店的老板,老板是这么解释这件事的。
老板说,如今的猪肉价格比五六年之前确实下降了不少,但是最近几年房租和人员工资都在上涨,肉包子制作的总体成本并没有下降,所以价格很难回到五六年之前。
我也不知道这位包子店老板讲的是否有道理,你怎么看,欢迎到评论区聊聊!
