重庆人还是蛮厉害的。发现重庆企业家有个特点，做一个产品做到底，并且坚韧不拔的做出来。尤其在美食方面，就是把这种美食保持传统口味的同时标准化。 重庆人的坚守其实在这方面非常明显。一个小小的重庆钓鱼城改变了整个世界历史的格局，把蒙古大军的汗就在钓鱼城底下就给弄没了，整个世界格局就改变了。所以重庆人还是蛮厉害的。