我去朋友家吃饭，没想到他拿面疙瘩煮稀饭来招待我，在稀饭里放上面疙瘩，我还是第一次吃。 回家路上我就盘算着，这新奇吃法得给我家那俩挑食的娃试试。当晚翻箱倒柜找出面粉，照着朋友妻子说的步骤，盐撒多了，面团硬得像冻住的馒头，扯疙瘩时要么扯成乒乓球大的块，煮半天芯还是生的，要么一扯就碎成面渣沉锅底，最后端上桌，女儿拿勺子扒拉两下，皱着鼻子说：“爸，这是稀饭还是糊糊呀？”我自己舀了一勺，齁咸还带着生面粉味，脸唰地红到脖子根。 第二天朋友打电话来，问我试没试新吃法，我支支吾吾说了失败经过，他在那头笑出了声：“就你那厨房杀手，能做成才怪！周末让小欣过去给你当现场教学。”周六一早，小欣拎着袋新面粉来了，一进厨房就洗手揉面：“面粉得用中筋的，水要一点一点加，揉到面团能粘住筷子尖又不掉才行。”她边说边扯疙瘩，手指灵活得像在捏小汤圆，一个个指甲盖大小的面疙瘩“噗通噗通”跳进滚开的米汤里，没一会儿就变得白白胖胖，在粥里打着转儿。 等粥煮好，小欣盛了碗递给我女儿，小家伙吹了吹，舀一勺送进嘴，眼睛瞬间亮了：“阿姨做的跟上次叔叔家的一样香！”小欣笑着揉她头发：“这是我姥姥教我的，小时候我不爱吃饭，姥姥就把面疙瘩扯得小小的，说像小云朵，吃了能长高高。”我看着女儿捧着碗呼噜呼噜喝，忽然想起自己小时候，妈总在我感冒没胃口时，煮碗加了姜丝的面疙瘩汤，说喝了发发汗就好了，原来好吃的从来不是技法多复杂，是藏在里面的那份心啊。 现在我家冰箱里总备着揉好的面团，早上煮一锅面疙瘩稀饭，女儿和儿子抢着用勺子捞面疙瘩，妻子还说比外面卖的豆浆油条都暖胃。你们说，是不是有些看着不起眼的家常吃法，反而藏着最让人踏实的生活味儿？