老话说“养肝就是养命”，冬天火锅烤肉吃多了，肝火容易“冒头”，浑身发沉、嘴里发苦。这时候，多吃菠菜、西红柿、西兰花这三种菜，能降肝火、增强免疫力。 菠菜可是老辈人眼里的“养肝解腻菜”，挑叶子翠绿、根部发红的，处理时焯水 30 秒，蒜蓉菠菜脆嫩爽口，菠菜鸡蛋汤暖身又养肝。 西红柿是天冷必备的“开胃解腻菜”，选表皮通红、按着有点软的，酸甜可口，炒、炖、凉拌都下饭。 西兰花营养丰富，同样是养肝的好帮手。冬天常吃这三道菜，给肝脏“降降温”。
老话说“养肝就是养命”，冬天火锅烤肉吃多了，肝火容易“冒头”，浑身发沉、嘴里发苦。这时候，多吃菠菜、西红柿、西兰花这三种菜，能降肝火、增强免疫力。 菠菜可是老辈人眼里的“养肝解腻菜”，挑叶子翠绿、根部发红的，处理时焯水 30 秒，蒜蓉菠菜脆嫩爽口，菠菜鸡蛋汤暖身又养肝。 西红柿是天冷必备的“开胃解腻菜”，选表皮通红、按着有点软的，酸甜可口，炒、炖、凉拌都下饭。 西兰花营养丰富，同样是养肝的好帮手。冬天常吃这三道菜，给肝脏“降降温”。