简单易学🔥巧克力麻薯曲奇🍪外酥里糯会拉丝

本巧克力控一定要尝试的口味～ 掰开酥酥脆脆，里面麻薯还能拉丝真的超好吃😋 附上教程，大家快安排起来[赞R] -准备材料📝 麻薯部分：糯米粉100g｜玉米淀粉20g 黄油10g｜牛奶100g｜黄油12g 曲奇部分：低筋面粉 150g ｜可可粉 8g｜泡打粉 2g 糖粉 50g ｜黄油 85g ｜一颗鸡蛋60g左右 详细图文看图3.4🔍 1️⃣首先准备麻薯，把糯米粉，淀粉，糖，牛奶搅拌到无颗粒状，盖上保鲜膜，戳几个小洞，上锅蒸30分钟 2️⃣揭开保鲜膜后趁热放黄油融化，揉到吸收，光滑 分成15g一个的小剂子备用 3️⃣提前把黄油软化好，加入糖粉搅拌，打发到发白 呈现羽毛状，分3次加入全蛋液搅拌均匀 4️⃣晒入面粉，可可粉，泡打粉，揉搓成团， 把他们分成30g一个的小球球 5️⃣按扁后，包上麻薯，放入烤盘，送入烤箱 180度18分钟左右即可 刚出炉的曲奇有点软，放凉了就会变酥酥脆脆 掰开会拉丝，口感超惊喜❗️❗️❗️ 巧克力控快点冲呀，一定要试试～