安阳道口烧鸡这下又要火了！ 航天员陈中瑞刚从太空落地，面对镜头脱口而出“最想吃道

安阳道口烧鸡这下又要火了！ 航天员陈中瑞刚从太空落地，面对镜头脱口而出“最想吃道口烧鸡。” 谁能想到，这已经是第二位安阳籍航天员为家乡烧鸡“站台”了！之前刘洋出征太空时，就多次提起对道口烧鸡的牵挂，两位航天英雄的隔空呼应，可不是巧合——道口烧鸡能火300多年，从明清年间的民间美食传到如今的国家级非遗，靠的从来不是花哨广告，全是咱老百姓一口一口吃出来的硬口碑！ 作为河南人逢年过节走亲戚，道口烧鸡是必备礼盒，拎着出门倍儿有面；家里来客、朋友小聚，切一盘烧鸡上桌，立马就能点燃气氛。正宗的道口烧鸡，藏着老辈传下来的真功夫：八味天然香料配齐，倒入百年老汤，慢火焖炖4个多小时，煮出来的鸡金黄油亮，轻轻一撕就肉烂脱骨，咸香入味还不腻，凉吃嚼劲十足，热吃香气扑鼻，老人小孩都爱吃。 记得小时候，家附近的烧鸡铺一开门，香味能飘半条街，排队买鸡的人能排到拐角。街坊邻居聊天，提起道口烧鸡都有说不完的话：“我家孩子就认这口，别的烧鸡不吃”“我妈炖肉都要借人家的老汤，味儿才正”，没有刻意营销，全是口口相传的认可。 这么多年过去，市面上的美食换了一波又一波，但道口烧鸡始终稳坐“家乡C位”，靠的就是实打实的食材和不变的老味道。 现在不光咱本地人离不开，外地游客来安阳，第一件事就是找正宗烧鸡店，打包几只带回去当伴手礼；就连航天员在太空都心心念念，足以见得它的魅力。道口烧鸡早就不只是一道菜，更是安阳人的家乡情怀，是无数老百姓用口碑堆出来的“国民美食”。