螃蟹柿子同吃等于砒霜系谣言螃蟹和柿子真的不宜同吃。会产生胃积石。是科学。柿子里的

侯成娱乐 2025-10-13 15:12:22

螃蟹柿子同吃等于砒霜系谣言

螃蟹和柿子真的不宜同吃。

会产生胃积石。

是科学。

柿子里的鞣酸含量极高,

尤其是未成熟的柿子,鞣酸在胃酸作用下,可能会与胃内的蛋白质结合形成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白再与果胶、纤维素等成分黏在一起,就可能会形成胃结石。 ​​​

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