西贝这“手工莜面”的戏码, 真是把消费者当观众耍呢! 号称“匠心传承”的莜面鱼鱼,原来全靠机器“吐”出来,机器就杵在餐桌旁,用块薄木板挡着,装莜面的盘子直接放地上,连离地15厘米的卫生规矩都懒得守。 最气人的不是用机器,是你一边拍师傅揉面的视频造势,一边偷偷开机器流水线,这不就是挂羊头卖狗肉吗?之前发100元代金券攒的好感,这下全被这碗“伪手工”莜面败光了。大家烦的从来不是工业化,是被糊弄的感觉——特意跑店里吃“手工”,结果吃了口“机器制品”,换谁不觉得冤? 餐饮的根是实在,不是编“大爷送房”的故事,也不是靠优惠券填信任的坑。真有诚意,不如把机器摆明处,菜单写清楚“机制莜面”,先把地上的盘子抬起来 。 你之前为西贝的“手工”标签买过单吗?现在还愿意给它整改的机会不?
“西贝销魂姐”,我一开始真不知道是谁!后来搜了半天,找了她的视频,一口茶水差点
【12评论】【4点赞】
网络不能实名制
现在还去西贝吃饭的人,不是蠢,也不是坏,而是贱到骨头里面的贱!
用户18xxx28 回复 10-01 21:32
上瘾吗?如果是吃个饭就能上瘾的话,那就更加的应该查一查了,配料里是不是放了什么不应放的吧?
tony 回复 10-03 01:42
错,在西贝不是吃饭,是彰显自己的品味。
用户29xxx81
作为餐饮业,内部管理如此混乱,品控跟没有一样。
Zark操 回复 10-03 11:00
说明公司管理层根本不了解下面的情况,可能管理混乱欺上瞒下
用户63xxx41 回复 10-11 19:37
都预制菜了,现场需要品控吗?餐厅人员主要是营销员和服务员
regen725
不是有大神举了个例子嘛,就好比南方的老街上,总有银店门口坐个匠人,拿着个小锤,在那叮叮咚咚敲打个一天,美其名曰纯手工打造银器!!!西贝也是一样演绎纯手工罢了[哭笑不得]
用户10xxx82 回复 10-01 23:56
还有很多手工水饺的店
用户10xxx07 回复 10-03 00:03
说的就是长沙
用户94xxx31
一假到底,迟早被消费者唾弃
用户10xxx92
你就说手有没有碰过吧
徐先生的徐
我送大爷一碗汤。大爷送我一套房![滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
好好少 回复 10-03 10:28
这就证实了去吃西贝的人智商有问题
陈池池 回复 10-02 10:06
大爷喝完说见到太奶了
用户14xxx14
靠骗人做事早晚完蛋!
散仙 回复 10-03 14:16
你不能这样骂君子米雷不群
海坛风 ོ
还用捞过下水道的捞勺捞面给你吃
江远枫
莜面和甘肃张掖的搓鱼子一模一样,可是搓鱼子都是手工搓出来的,搓鱼子张掖12元连面带肉菜吃到撑
丁把儿下雨
餐饮这个东西啊,里面道道很多了,好多现炒的里面也全是转基因大豆油,尤其是舍得用油的那些菜,而且用完了这个油还要回收。去后厨看嘛,都有个大桶。真要是查起来呀,没有多少能活着的,除非五星级酒店的后厨能好那么一点
用户51xxx19 回复 丁把儿下雨 10-02 11:28
废油,法律规定要给指定机构回收的呀,不放桶里放哪里?
丁把儿下雨 回复 10-02 10:11
你有没有看过后厨啊
新生代*超~大眼仔
墙倒众人推,破鼓万人捶[抠鼻]但西贝纯属活该
9527
内蒙真的没有什么美食可言,除了羊肉,莜面闷面冷面自己都不知道多难吃。还有就是什么都加在一起的一通乱炖。
倪野野
西贝:用手摸过就叫手工面。
蓝狮
他们的厨师都不会做饭,你们去吃的什么呀[捂脸哭]
用户10xxx74
这公关团队是拿的低保户工资吗?事情发酵以来这操作简直是把贾老板往死里整啊
有待研究— — 回复 10-02 12:37
这贾老板自己不就是最失败的公关因素么
恒哥
这社会不都是“你忽悠我,我忽悠你”,清醒也是一种烦恼,出门不知道吃啥,跑去西贝吃,花了大价钱,还被贾老板当傻子忽悠,再去就真成250了。国家真应该全面禁止预制菜和外卖,把餐饮市场拉上正轨。
用户22xxx74 回复 10-02 06:17
泡面、速冻水饺、火锅料,都是预制菜,预制菜本身并没有错,时代发展的必然产物,错的是拿预制菜当现做菜骗你付高价
回梦游仙
跟我有什么关系,我又吃不起西贝
小文子
难吃的筱面,原来全是表演系!
用户51xxx68
奸商就是奸商,现在有多少纯手工现做的,正宗兰州拉面现拉了,现在估计也很多半成品了
未确认
挂羊头卖狗肉是也
wangjyyh
西八!
阿chao
连这面都是机制的???我靠,那西贝尼玛还有啥
在天空右边 回复 10-01 09:43
名字都叫西贝了,西贝货西贝货,早暗示过了[滑稽笑]
小熊
也只有傻子才信是手工的!!!只要脑子随便想想就知道,,,谁家手工能做的粗细一样的?!
--信永生----
机器不机器的倒是无所谓,能不能戴个口罩,戴个手套啊??
嘿嘿嘿
一直没吃过西贝,从一开始见它的logo就觉得别扭
用户22xxx74 回复 10-02 06:13
没出事之前,我都不知道西贝[抠鼻]
嘿嘿嘿 回复 用户22xxx74 10-02 14:22
如果不是老婆想吃,我和你一样,不知道还有这么个东西
stone
流氓
没事
竟然还有狗去他们哪里吃。
西门吹雪
垃圾食品没人吃了
用户12xxx72
纯手工的就是吃师傅额头上的汗
hua86977
人家玩文字,玩的明明白白,手工搬运,也是手工。
用户10xxx74
不戴手套 真恶心
用户16xxx39
你可以用预制菜也可以用机器面,定价也可以贵的离谱,这都没有问题,但是你不能不承认,也不能睁眼说瞎话,也要接受人家批评质疑讽刺,自己那么无耻还不能别人说吗
让我静一静
一致对外骗傻子
喵了个咪
没曝光前叫被坑,曝光了再去是自己蠢,拦都拦不住那种[并不简单]
留言筛查员
感觉贾老板要是搞收藏肯定发财
在这里
有一说一,西贝坏就坏在手口心不一,两个字:虚伪
和
唑腻甲
文与武ing
一面放着手工搓面视频,一面将机器出的面捞起放锅里,然后在你吃的时候播放过程,挠你心咧?呵呵……。
留言筛查员
就是因为吃的人太多,所以才有贾老板的表演机会,吃的人少你就看他表演
你看不见我就对了
厨师现在招也来不及啊
陈池池
一个说话没有诚信的商家,你觉得他的食材能用得多好?
regen725
不是有大神举了个例子嘛
行者
全是虚假宣传,没一个是手工的,死而无憾!
你看不见我就对了
鱼鱼的箱子都被人拍到了
Moneygod
消费者太多,上过当的依然还会继续,而且还有很多没上当的。所以,有时候想想,打赌吃屎这事,保不齐餐饮界就能让你美梦成真。。。。
智慧
机器面配两年西兰花,味道怎么样[滑稽笑]
用户36xxx68
气氛组
宝翔食品
传统食品既保持传统又跟上技术发展是一个课题
白鹤亮翅
用户16xxx96
骗人的人,难道只说一句谎话吗?骗人能获利,他肯定不会有一句真话
诺亚方周
我在想,这算不算消费欺诈,是不是可以起诉赔偿,如果可以,赔它个倾家荡产,只有这样,中国餐饮才能回归本心,现在社会到处充斥着劣币驱逐良币